.
.

Ожоги от речных водорослей


Ожоги от речных водорослей фото

Методы лечения ожогов от водорослей

Во время морского отдыха немногие задумываются о том, что он сопряжен с некоторым риском. При купании существует опасность получить ожоги от медуз или водорослей. Чаще всего они вызывают легкие поражения, не требующие особого лечения. В большинстве случаев возникает повреждение водорослями в Средиземном море и в Японском.

В статье рассмотрим, как проявляются последствия ожога, почему морские водоросли входят в число растений, опасных для человека, а также, чем лечить ожог от морских водорослей.

В чем причина болезненных симптомов

При контакте бурых или других типов водорослей с кожей человека в некоторых случаях возникают специфические симптомы. Можно спутать аллергическую реакцию организма с настоящим ожогом. Выделяют следующие причины появления болезненных симптомов при контакте с растениями:

Наиболее опасной разновидностью являются так называемые «ватные» водоросли (Ostreopsis ovata). Они обитают в Японском и Средиземном море. Растения представляют опасность, поскольку их нельзя рассмотреть. Листья паразитируют на прочих видах морских водорослей.

Человек столкнется с серьезными симптомами, если контакт произошел в период цветения. В это время растения вырабатывают ядовитые токсины, которые вдыхаются через верхние дыхательные пути. Симптомы включают лихорадку, затруднение дыхания. В этих ситуациях обязательно обращение к врачу. В период цветения ядовитых водорослей даже закрываются пляжи.

Ожог от водорослей: чем лечить пораженную область

При возникновении болезненных симптомов важно правильно подобрать средства от ожогов. В отличие от прочих поражений кожи, реакция от контакта с морскими растениями не предполагает лечения. Существуют препараты, способные облегчить проявление ожога, а также рекомендации, предназначенные для уменьшения времени, в течение которого сохраняются признаки.

Рекомендуют использование следующих средств для облегчения состояния:

При лечении кожу содержат в чистоте, стараются не мочить, а также защищают от попадания прямых солнечных лучей.

Нетрадиционная медицина

Использование народных методов в лечении ожогов от водорослей обоснованно, но только в случаях, когда это одобрил лечащий врач. Наиболее эффективным средством считается сок алоэ. Растение содержат в домах, поэтому можно применять его свежесрезанные листья. Целебные компоненты способствуют устранению воспалительного процесса, обеззараживают и успокаивают ткани.

Для использования вымойте руки с мылом, отломите листик и разрежьте его вдоль. Сок выдавливайте прямо на рану или применяйте в виде компрессов. Метод используют 5 раз в день. Противопоказанием к использованию считается только аллергия на действующие компоненты алоэ. В остальных случаях растение безвредно. Если дома нет куста, приобретите натуральный сок алоэ в аптеке. Концентрация вещества должна быть не менее 96%.

Для смягчения кожи применяйте масляные экстракты витамина Е. Средства выпускаются в капсулах, которые легко раздавить пальцами. Следите за тем, чтобы руки были чистыми. Вещество осторожными движениями втирайте в пораженные области. Витамин Е увлажнит ткани, насытит их полезным элементом и ускорит процесс заживления.

В качестве антисептических натуральных препаратов используют отвары ромашки, коры дуба, зверобоя, масло облепихи. Помните, что применение любых веществ требует предварительного одобрения лечащего врача.

Ожоги водорослями часто встречаются у любителей курортного отдыха. Следует обезопасить себя, выбирая время, когда растения не находятся в периоде цветения. Если повреждение все-таки произошло, рекомендовано посещение врача для уточнения диагноза и выбора правильного восстановительного курса. Использование препаратов согласуйте с доктором.

источник

Ожог от морских водорослей

Придя на пляж, не хочется задумываться о каких-то последствиях или травмах. Однако ожог водорослями довольно частая проблема, особенно в Средиземном и Японском морях. Прежде всего необходимо понять природу такого явления и только после этого приступать к терапии.

В чем причина болезненных симптомов

Получив «ожог от водорослей» люди часто неправильно классифицируют подобное состояние. Существует несколько вариантов:

Ожог от водорослей, чем лечить пораженную область?

В первую очередь — избавиться от источника раздражения. Далее, установить четкую природу повреждения, после пораженное место необходимо промыть проточной водой. Подобный контакт очень редко вызывает последствия в дальнейшем, поэтому и его лечение, чаще всего, проводится на дому. Выделить стоит несколько групп медикаментов:

После установки точной природы ожога водорослями врач сможет назначить дальнейшее лечение, которое, в основной массе случаев, не займет больше недели. Такие средства, как Пантенол и Бепантен, являются частым выбором при химических ожогах слабой степени. Благодаря им кожа восстановится быстрее, а следов в виде шрамов не останется вовсе.

Нетрадиционная медицина

А также ожог от водорослей можно вылечить и при помощи народных рецептов.

Ожог водорослями неприятное событие, которое поджидает в самый неподходящий момент. Помните, что если домашняя терапия не дает положительного результат в течение нескольких дней — обязательно обратитесь к врачу. Осложнения хоть и редкость, но они все же случаются, и не стоит рисковать здоровьем.

источник

Н. Щепец: «В наших водоемах много мертвых водорослей, которые вызывают серьезные ожоги»

В летний зной, как уже повелось, настроение украинцам омрачают запреты на купание в водоемах. В этом году в самую сильную жару были закрыты почти все киевские пляжи, поскольку стали опасными для человека из-за предельного содержания болезнетворных бактерий. Эпидемиологи не рекомендуют даже заходить в воду, поскольку в ней превышен уровень содержания инфекции кишечной палочки. Не везет в этом отношении и одесситам – городские пляжи закрыты из-за сильного бактериологического загрязнения у морского побережья. О том, почему качество воды на украинских пляжах оставляет желать лучшего и как с этим бороться, ГолосUA рассказал глава Киевской городской организации украинского Общества охраны природы, заслуженный работник сферы услуг Украины Николай Щепец.

— Николай Степанович, каковы причины загрязнения летом пляжей для купания?

— В жаркий период года существует наибольшая опасность бактериологического загрязнения украинских водоемов. Это из года в год повторяющееся явление. Никакой сенсации в этом нет. Именно в этот период превышение содержания кишечной палочки в киевских озерах и бактериологическое загрязнение одесских пляжей – ежегодная напасть. Во-первых, именно в этот период самая теплая вода в водоемах. Во-вторых, в это время вода больше всего теряет кислород. И, в-третьих, продолжаются постоянные сбросы загрязняющих веществ в водные объекты. Бороться с этим достаточно сложно.

— Какими методами можно бороться с загрязнением водоемов?

— Для этого надо прекратить сбросы в моря и реки, которые существуют. Но, увы, это нереально. На реках решение вопроса может было бы связать с запуском ГЭС — для того чтобы увеличить скорость воды, что в свою очередь улучшает ее режим. Можно, например, запустить на Днепре работу ГЭС в одном режиме, но тогда наши населенные пункты и города останутся без воды. То есть, мы быстро «сработаем» водохранилище и тогда невозможно будет обеспечивать питьевой водой и вообще водой населенные пункты, включая и очень крупные регионы – Донбасс, Криворожье, уже не говоря о сельском хозяйстве. Если говорить о гибели рыбы из-за кислородного голодания, то для борьбы с заморами (одно из самых страшных явлений природы, при которых происходит гибель рыбы от кислородного голодания. – Прим. ред.) можно в водоемы бросать кислородные баллоны, как это делалось в советские времена. Это делается для того чтобы увеличить количество кислорода в воде и предотвратить гибель рыбы. Такие вещи проделывались на Каховском водохранилище и Днепровско-Бугском лимане. Также этот процесс ускоряет и улучшает процессы самоочищения воды. Увеличение количества кислорода в воде делает ее менее опасной с точки зрения бактериологического загрязнения.

— А что касается загрязнения киевских озер?

— Киевские озера – более-менее в нормальном состоянии. Конечно, здесь проявляются также те же явления. Там, где много воды, например, в наших столичных водоемах, возникших на месте отбора песка, на месте карьера — например, «Опечень», «Радуга», «Солнечное», «Вырлица» и еще два десятка таких водоемов можно называть — большие объемы воды позволяют уменьшить риск подобного загрязнения. Спады и подъемы уровня воды у берегов озера или любого водохранилища вызывает ветер. Воздух, движущийся над водой, увлекает ее за собой. Это движение передается на глубину до десятков метров. У берега, к которому устремляется поток воды, уровень ее повышается (это нагон воды), а у противоположного – понижается (это сгон воды). В озерах и реках в жаркое время года, как правило, появляются сине-зеленые водоросли. В первую очередь в этом играет роль температура воды и отсутствие или присутствие в ней кислорода. Именно этот процесс приводит к развитию сине-зеленых водорослей. Эти водоросли не развиваются у берегов, где идет быстрое перешивание воды. Водоросли в основном развиваются в центральной части водоема – особенно на водохранилищах. Потом уже ветер сбивает их к берегу. Такие водоросли в озерах могут быть опасны в плане химического ожога, ибо в сине-зеленых водорослях, которые появляются на поверхности водоемов, содержится соляная кислота. Обычно мы наблюдаем это явление, когда идет сгон воды в какие-либо заливы или заливчики, тогда у берега «набиваются» и разлагаются мертвые водоросли.

— Чем опасны для человека мертвые водоросли?

— Мертвые водоросли разлагаются и могут быть опасны в плане химического ожога, поскольку в таких водорослях образуется соляная кислота. Разумеется, человеку, во-первых, эстетически неприятно заходить в воду с такими водорослями, а во-вторых, он может получить химический ожог. Думаю, люди понимают для себя опасность, видя что-то голубое на поверхности водоема, и в такую воду вряд ли полезут. Повторю, пока сине-зеленые водоросли живы, они не опасны для человека.

— Почему периодически закрывают одесские пляжи?

— Одесса сбрасывает все свои стоки в Черное море. Независимо от того, очищаются они или не очищаются. Так же, как мы сбрасываем все стоки в Днепр. Поскольку в Одессе мелководное море, то оно прогревается достаточно хорошо. Там неприятности наступают, когда идет ветер с суши. То есть, идет отгон теплой воды от берега, подгоняется нижняя вода – подымается на поверхность у берега, тут в нескольких километрах от «уреза» воды находятся эти выбросы. И к берегу подтягивается насыщенная этими выбросами вода и проявляется все это в виде бактериологического загрязнения. В период купального сезона люди это загрязнение моря замечают. Это происходит на всех морях, не только у нас. Это очень серьезное явление. Проявляется оно периодически также в районе Ялты или Днепровско-Бугского лимана, где с нижних слоев еще появляется сероводород. Он также уменьшает количество кислорода в воде. Именно в этот период сгона, кстати, появляется множество медуз. Вода в этот момент резко становится более прохладной, особенно у приглубных берегов моря. Еще раз повторю, что сгон — это когда дует ветер и сгоняет поверхностный слой воды от берега, а на ее место подымает воду из глубины. Этот процесс поднятия воды со дна наверх называется апвеллинг. Это научный термин, которым определяют такое явление.

— Откуда появились медузы в пресных водоемах?

— Когда в СМИ появилась информация о том, что в пресных водоемах нашли медуз, то ничего неожиданного в этом не было. Это обычное явление, оно есть и в Киеве. В пресной воде появляются пресноводные медузы. Они не откуда не «приехали», они всегда у нас были. На «Министерке» дети играются с этими медузами. Они прозрачные и по размеру такие, как ноготь мизинца. Они не жалят, не опасны для человека. Но такое явление у нас есть. Однако наши журналисты преподносили это как сенсацию. Никакая это не сенсация, поскольку пресноводные медузы с момента, когда их обнаружили, существуют у нас уже несколько десятилетий. То, что у нас водятся в водоемах разные моллюски, нельзя назвать чем-то необычным. Сенсацией у нас стало то, что моллюски потеряли кальций и его заменил стронций.

— Когда речные моллюски утратили кальций и «набрали» в себя стронций?

— После Чернобыля в течение пяти лет вместо кальция у моллюсков в панцире появился стронций. Потом уже все начало возвращаться на круги своя. Моллюски снова стали нормальными, стронций был заменен на кальций. Это говорит о том, что в воде стронций исчез или, по крайней мере, его концентрация значительно уменьшилась. Именно моллюск речной был биологическим индикатором наличия стронция в воде. Это маленькие треугольные пресноводные моллюски. У нормального моллюска ракушка не разрушается в руках. Однако, если в ракушке содержится стронций, то в руках она сразу же рассыпается. Стронций сам по себе тоже строящий материал, он хрупкий, а кальций жесткий. Наши кости при замене на стронций будут ломаться. Но, слава Богу, стронций в наших реках практически исчез.

источник

11 страшно ядовитых растений, о которых необходимо знать каждому

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

На природе всегда есть вероятность наткнуться на ядовитое растение. И если взрослые, скорее всего, просто пройдут мимо, то любопытные дети, которые стремятся все попробовать на вкус, могут пострадать.

AdMe.ru напоминает: многие очень опасные виды растений выращивают как декоративные и их можно увидеть не только в лесу, но и на подоконниках и клумбах. Поэтому в городе тоже стоит быть бдительным.

Лютик

Где встречается: В умеренной зоне Северного полушария; предпочитает сырые места, болота.

Существует несколько видов лютиков, многие из них ядовиты.

Чем опасен: Содержит едкий сок, который может оставлять на коже ожоги. При попадании на слизистые он провоцирует кашель и спазмы гортани. Если сок попадет в глаз, он может вызвать временную слепоту.

Вех ядовитый

Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Растет в очень сырых местах, на болотах и берегах рек.

Обманчиво пахнет морковью, но это одно из самых ядовитых растений на Земле. Отличить его от десятков других видов зонтичных может только спец по ботанике. Лучше просто не рвите растения, похожие на вех и растущие в сырых местах.

Чем опасен: При отравлении возникают рвота, судороги, угнетение сердечной деятельности, может наступить смерть. Всего 100–200 г корневища веха запросто убьют корову.

Бузина

Где встречается: Умеренная зона Северного полушария, Австралия.

Самые распространенные представители — бузина красная и черная. Все части растения ядовиты, и, если вы просто потрогали бузину, лучше вымыть руки. Интересно, что ягоды черной полностью безопасны в созревшем виде, из них делают напитки и пироги.

Чем опасна: Провоцирует головную боль, слабость, боли в животе, иногда судороги. Возможна сердечная недостаточность и остановка дыхания.

Олеандр

Где встречается: В тропических и субтропических регионах. Используется в ландшафтном дизайне, по всему миру его выращивают как комнатный цветок.

Воистину коварное растение, которое привлекает своим приятным ароматом и красивыми розовыми или белыми цветами.

Чем опасен: Содержит сердечные гликозиды, которые могут изменить сердечный ритм, вызвать рвоту, головную боль, слабость и даже смерть. Есть легенда, что солдаты Наполеона по незнанию развели костер из веток олеандра и пожарили на нем мясо. Наутро часть солдат не проснулась.

Аконит, или Борец

Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Из-за красивых фиолетовых, синих и желтоватых цветов его выращивают на клумбах. Это высокое и заметное растение.

В древнем мире его использовали для отравления стрел. Даже пчелы могут отравиться, если наберут мед с аконита. Кстати, дельфиниум — его близкий родственник, и он тоже ядовит.

Чем опасен: ОЧЕНЬ ядовитое растение. Вызывает нарушение сердечного ритма, онемение кожи лица, рук и ног, потемнение в глазах и смерть. Сок проникает даже через кожу.

Дурман обыкновенный

Где встречается: В Северной и Центральной Америке, Европе, южных регионах России.

Дурман напоминает картофель или томат, что неудивительно, ведь он их близкий родственник. Это неприметное растение с шипастыми плодами-коробочками с черными семенами внутри. Его белые цветы издают дурманящий запах.

Чем опасен: Содержит алкалоиды, которые вызывают учащенное сердцебиение, нарушение ориентации и бред. В тяжелых случаях возможна смерть или кома. Шаманы многих народов использовали это растение в своих ритуалах.

Борщевик

Где встречается: В умеренных областях Евразии, один вид существует в США.

Просто гигант среди зонтичных, который выглядит довольно впечатляюще, но лучше не фотографироваться рядом с ним.

Чем опасен: Часть видов содержит фуранокумарины, которые под действием солнечного света вызывают болезненные ожоги. Поэтому, если сок борщевика попадет вам на руку, вымойте ее и берегите от солнечных лучей примерно двое суток.

Молочай

Где встречается: Повсеместно. Часто можно увидеть на подоконниках, в том числе в детских учреждениях.

К молочаям относится огромное количество видов, часто они очень сильно отличаются внешне: одни похожи на кактусы, другие — на цветы. Научите детей не трогать незнакомые растения, даже если они растут в горшках.

Чем опасен: Сок оставляет ожоги. Позже присоединяются недомогание, отеки и температура.

Ревень волнистый

Где встречается: Культивируется в Европе, России и США.

Во многих странах из ревеня делают пироги, салаты и соусы. А многие не прочь и просто похрустеть стеблем.

Чем опасен: Не все знают, но есть листья и корень этого растения нельзя, так как они содержат невероятное количество щавелевой кислоты и ее солей. Они могут вызвать жжение в глазах и во рту, проблемы с почками, рвоту и диарею.

Белладонна, или Красавка

Где встречается: В Северной Африке, Европе, южной части России, Малой Азии, в некоторых районах Северной Америки.

Выглядит как куст с черными ягодами и розоватыми цветами. Содержит алкалоид атропин, который вызывает расширение зрачка. В Средневековье капли из белладонны капали в глаза, чтобы сделать взгляд притягательнее. Сейчас схожие капли используют для операций на глазах.

Чем опасна: При легком отравлении появляются сухость и жжение во рту, учащенное сердцебиение. При тяжелом — полная потеря ориентации, иногда судороги и смерть.

Клещевина обыкновенная

Где встречается: В тропической, субтропической и умеренной зонах. Ее выращивают как декоративное растение из-за необычного вида, в том числе и в горшках.

Именно из клещевины делают касторовое масло. Но не беспокойтесь: при обработке паром все токсины разрушаются.

Чем опасна: Вероятно, самое опасное растение вообще. Содержит чрезвычайно ядовитые соединения — рицин и рицинин. Особенно ядовиты семена — всего 4–9 штук вызовут смерть, если их съесть. Меньшие дозы причиняют непоправимый вред здоровью, так как рицин разрушает ткани организма.

источник

Решение проблемы водорослей в водоёме

Решение проблемы водорослей в водоеме

Содержание

Что такое водоросли?

Водоросли - проблема для всех водоемов, прудов, озер, рек и других водных объектов. Но под понятием водоросли часто объединяют разные растения. А ведь не все водные растения - водоросли. И не все водные растения одинаковы: есть желательные и нежелательные растения для вашего пруда.
Даже эксперты расходятся во мнении, как называть или классифицировать водоросли. Определить, что такое водоросли очень трудно, но говоря в общем, водоросли - простые организмы, которые могут состоять даже из одной или из нескольких клеток, сгруппированных в колонии и обитающих в водной среде. Существует три основных типа водорослей: сине - зеленые водоросли, нитчатые (мшистые) и слизистые (прикрепляющиеся).

Сине - зеленые водоросли – одноклеточные (планктонические ), микроскопические растения, которые приживаются в любом водоеме. Цвести они могут разным цветом: ярко зеленым, цветом горохового супа или даже кроваво-красным цветом. Они - основа пищевой цепочки, и здоровый пруд должен содержать этот тип водорослей как источник пищи для других живых организмов. Но избыточный их рост может превратить ваш пруд в болото. Сине-зеленые водоросли недавно из группы водорослей были переклассифицированы в группу Monera, которая включает бактерии, потому что сине-зеленые водоросли более близки к бактериям, чем другие виды водорослей. Сине–зеленые водоросли бывают разных цветов, например красного, коричневого, или желтого. Сине-зеленые водоросли – организмы, связывающие азот и для их жизни азот необходим, так же как и углекислый газ – вещества очень распространенные в большинстве прудов. При цветении сине-зеленые водоросли образуют плотные массы на поверхности воды пруда и могут покрыть всю поверхность. Существует мнение, что Красному морю дали название от цветения разновидностей сине-зеленых водорослей красного цвета.

Нитчатыми водорослями называют растения типа тины или мха, они обычно разрастаются в воде или покрывают поверхности находящихся в воде предметов и камней в виде зеленоватых «мочалистых» образований. Эти колонии объединенных клеток имеют слизистую, мшистую текстуру, прикрепляющиеся к поверхности водоросли не имеют корней, но имеют плотную структуру. Нитчатые водоросли растут в воде с повышенным содержанием кальция и фосфора. Как правило, этот тип водорослей оживляется после того, как в пруды добавляется известь для увеличения производства рыбы. Обычно они появляются в теплых местах водоема и могут разрастись так, что покроют всю поверхность воды.

Слизистые водоросли - обычно имеют слизистую, твердую или щетинистую текстуру, часто наносят самый большой вред, когда они превращаются в проблему "тины".

    

Польза от водорослей

Как ни странно, водоросли в какой-то мере выполняют задачу оздоровления воды в пруду, т.к. для своей жизнедеятельности они используют вредоносный азот и его соединения. Сине–зеленые водоросли – первое звено в большинстве пищевых цепочек, которые встречаются в вашем пруду, поэтому экосистема вашего пруда в них нуждается. Зоопланктон питается сине–зелеными водорослями, а мальки рыбы (живцы), в свою очередь, питаются зоопланктоном. Без источника пищи, рыбы будут конкурировать, а не благоденствовать в вашем пруду. Часто, владельцы прудов, которые используют свои пруды для выращивания окуней и карпов Кои, удобряют воду, чтобы поддерживать высокую популяцию сине–зеленых водорослей. Это делается для того, чтобы обеспечить больше пищи для зоопланктона и мальков рыбы (живцов), а также для задержки лучей солнечного света и затенения воды в водоеме, что в свою очередь приводит к сокращению роста нитчатых водорослей и других нежелательных водных растений. В зарослях водных растений могут прятаться мальки, и их отсутствие позволяет окуням намного легче получать пищу.

Проблемы, создаваемые водорослями

Обычно самая частая жалоба на водоросли состоит в том, что они наносят вред эстетике водоема. Зеленый пруд, покрытый водорослями, не радует глаз. Когда водоросли покрывают поверхность пруда, его вид не вызывает удовольствия.

Водоросли создают проблему для здорового состояния вашего пруда, когда их слишком много и при их цветении. В процессе фотосинтеза растения поглощают солнечный свет и углекислый газ и выделяют кислород. Фотосинтез – полезный процесс для каждого пруда. Кислород необходим для процесса разложения органических веществ, а также рыбам и другим обитателям пруда для их жизнедеятельности. Однако процесс фотосинтеза происходит только при солнечном свете. Как только солнце заходит, растения перестают выделять кислород и начинают его потреблять.
Поэтому, чем больше водных растений и водорослей в вашем пруду, тем больше кислорода они произведут в течение дня и тем больше поглотят ночью. В течение ночи концентрация кислорода в воде значительно уменьшается. Самая низкая концентрация кислорода в воде наблюдается как раз перед восходом солнца.

Цветение воды – это процесс очень быстрого роста и распространения одноклеточных водорослей при благоприятных условиях. Обычно цветение воды приходится на самую жаркую, солнечную часть лета. При цветении водорослей, вода в пруду может покрыться ими очень быстро. Но главная проблема при цветении водорослей состоит в том, что в процессе и после цветения они погибают. Гибель водорослей при цветении может быть вызвана облачной погодой (недостатком солнечного света), приходом фронта холодного воздуха, сильного ветра, и т.д.
При гибели водорослей в вашем пруду появляется большое количество органических веществ, которые оседают на дно пруда, где разлагаются микроорганизмами. С увеличенными нагрузками органических веществ в вашем пруду происходит интенсификация процесса разложения, при этом увеличивается потребление кислорода и выделение углекислого газа.

Это создает две проблемы. Первая - дефицит кислорода. Когда кислород в пруду расходуется на разложение погибших водорослей, его не хватает рыбам и другим водным обитателям. Гибель водорослей может оказаться настолько масштабной, что большая часть растворенного в воде кислорода будет израсходована в процессе разложения, и ваши рыбы и другие водные обитатели могут умереть. Природа устроена так, что чем больше организм, тем больше кислорода он потребляет. Поэтому большие рыбы, которые живут в вашем пруду в течение нескольких лет, могут умереть первыми, если концентрация кислорода в воде значительно сократится.

Вторая проблема, связанная с масштабной гибелью водорослей и повышенным количеством органических веществ – появление новых биогенных (питательных) веществ. Когда водоросли гибнут и разлагаются, углекислый газ и биогенные (питательные) вещества оказываются доступными для следующего поколения растений. Углекислый газ и питательные вещества снова и снова запускают цикл роста водорослей.

    

Интересно, что в соленой или жесткой воде может случиться явление, которое носит название «Красный прилив» - цветение воды, вызванное присутствием вредных водорослей, имеющих это родовое название. Эти водоросли производят токсины, которые могут попасть в организм моллюсков, питающихся водорослями. Моллюсков, типа мидий и устриц не безопасно потреблять в пищу, если они выловлены в водах, затронутых Красным потоком. В процессе биоаккумуляции организмы рыб и животных могут накапливать токсины, особенно в костях и жировых тканях. Когда организм, содержащий токсины, потребляется в пищу другими животными или человеком, биоаккумулированные токсины переходят в их организмы. Ракообразные, типа крабов, омаров, и креветок, а также мясо китов-полосатиков есть безопасно, потому что они не накапливают токсины.

Чрезмерный рост водорослей также ограничивает проникновение солнечного света в воду вашего пруда, что может вызвать существенное тепловое расслоение воды. Вода, не получающая солнечный свет и тепло, охлаждается и становится более плотной. Концентрация кислорода в воде уменьшается, поскольку она не контактирует с воздухом. Это может также снизить перемешивание воды осенью и весной, о чем более подробно рассказано в статье «Решение температурных проблем».

Другая проблема, возникающая при чрезмерном росте водорослей – проблема с оборудованием и насосами, которые используются для работы в пруду и для полива. Не секрет, что многие владельцы водоемов используют прудовую воду для полива. При чрезмерном росте водорослей, они могут засорить насос для перекачивания воды и его фильтры, очистка которых потребует многочасовой работы. Водоросли, которые пройдут через насос, будут разбросаны всюду по орошаемой области и будут иметь неприглядный вид, когда погибнут.

Способы борьбы с водорослями

Известны много доступных средств для контроля и предотвращения роста водорослей. Это гербициды, био-добавки на основе полезных бактерий, химикаты, ультрафиолетовые стерилизаторы, растительные добавки, например, ячменная солома. Каждое средство воздействует на водоросли по-своему, и в различных условиях с различной эффективностью. Некоторые средства работают только в течение одного цикла цветения водорослей; другие могут работать в течение более длительного промежутка времени. Рассмотри ниже эти способы очистки, все их "за" и "против".

Краски

Использование метода подкрашивания воды - это старая технология, но она продолжает использоваться и работать. Применяются специальные порошковые или жидкие краски синего или черного цвета, которые затемняют воду и уменьшают проникновение солнечного света необходимого для роста водорослей. С этой целью выпускаются препараты «BioBlack enzymes& Pond colorant» TM Microbe-lift. Дополнительная выгода, которую обеспечивает окраска воды в синий или черный цвет, это то, что она препятствует хищным птицам ловить рыбу в пруду, потому что в этом случае ее там труднее увидеть.
Но приобретение специальных красок не всегда просто, кроме того, этот метод обработки плохо работает в прудах, которые предназначены для орошения или соединены с другими водоемами, потому что краски удаляются при движении воды. Не всегда становится приемлемым подкрашивать воду и в декоративных прудах.

Бактерии и ферменты

Применение полезных бактерий - это не химический способ, при этом работают в основном живые организмы, потребляющие питательные вещества, которые иначе были бы доступными для растений. Обычно это концентрированная смесь бактерий и ферментов естественного происхождения, которые быстро разлагают отстойный осадок, улучшают качество воды, уменьшают количество взвешенных частиц и устраняют запах. 

Бактерии эффективно устраняют низшие растения (водоросли), не оказывая вредного влияния на высшие водные растения. Объясняется это тем, что бактерии блокируют поверхность низших водорослей, а метаболизм низших растений осуществляется именно через клеточные оболочки их стеблей.  Корней низшие растения, как правило, не имеют. Высшие же растения питаются в основном через корневую систему.

  

Ниже приведены некоторые основные принципы, важные для достижения успеха при использовании биодобавок: 

Перейти в каталог препаратов и полезных бактерий для очистки прудов>>>
Ультрафиолетовые стерилизаторы

Ультрафиолетовые лампы - одна из обязательных составляющих систем очистки воды. Зеленая вода проходит через ультра фиолетовый блок, где поверхность водорослей обжигает сильное УФ облучение. Как все другие растения сникают и даже могут погибнуть на солнышке, так и водоросли уничтожаются под действием УФ лампы. Эти устройства очень эффективны для очистки зеленой воды, но ничего не сделают с нитчатыми или неподвижными (прикрепляющимися) формами водорослей, поскольку они не будут проходить через устройство, в котором вода облучается УФ светом. Ультра фиолетовые лампы считаются довольно эффективными для декоративных и небольших прудов, но не эффективны для больших прудов из-за затрат, связанных с необходимостью установки устройств очень большой мощности.

Перейти в каталог УФ ламп и озонаторов>>>

Ячменная солома

Часто приходится слышать о "чудодейственном" влиянии этого средства на состояние воды в водоеме. Ячменная солома использовалась как естественный альгицид в течение многих столетий в Англии и Шотландии. Исследования показали, что ячменная солома помогает сбалансировать качество, понизить значение показателя pH и жесткость воды, что может влиять на темпы роста определенных нежелательных растений и водорослей. Солома под действием воды и солнечного света разлагается, и побочный продукт ее разложения – пероксид (перекись) - препятствует развитию и нитчатых, и сине-зеленых водорослей. Но нормы внесения соломы и успех от ее применения для разных прудов разные. Обычно рекомендуемая доза для частных прудов – 25 кг ячменной соломы на 1000 м2 поверхности воды в относительно мелких прудах 1,2 – 1,5 м глубиной.
Существуют и другие способы очистки воды природными средствами - добавление еловых иголок и березовой листвы (веников) в водоем. При этом изменяется уровень кислотности воды, и рост водорослей замедляется. Тем не менее, лучше применять растительные средства для сдерживания роста водорослей, чем для их уничтожения, когда водоросли уже превратились в проблему.

Перейти в каталог биопрепаратов для очистки пруда на основе ячменной соломы>>>

Скиммеры

Скиммер - это то устройство, которое помогает предотвратить проблему появления водорослей, т.к. он собирает плавающий на поверхности мусор еще до того, как тот упадет на дно водоема и начнет разлагаться. Скиммер задерживает мусор с поверхности пруда в примыкающем фильтре, а затем очищается механически.

Существует несколько типов скиммеров, предлагаемых на рынке: береговые, плавающие, автономно работающие. Скиммеры обычно не применяются в больших прудах или озерах, но хорошо работают в небольших и декоративных прудах. Скиммер - обязательная составляющая комплексной системы очистки воды, наравне с фильтрами, УФ лампами и насосами. Предлагаем ознакомиться с такими популярными моделями как плавающий скиммер “SK 30”, береговой скиммер "Skimmer 23". Ознакомьтесь со статьей об системах фильтрации американского образца - так называемых системах очистки прудов на основе биобаланса .

Перейти в каталог скиммеров для пруда>>>

     

Препараты на основе меди

Медь - обычно первый ответ, который получают большинство людей, когда они поднимают вопрос о сокращении роста водорослей. Самый распространенный препарат на основе меди - гранулированный медный сульфат. Его низкая стоимость и эффективность воздействия на сине-зеленые и нитчатые водоросли объясняют его широкое применение. Но нужно учитывать, что медь ядовита для определенных разновидностей рыб (например, для пескарей, а так же лососевых), для улиток и других холоднокровных. Последовательное применение продуктов на основе меди может привести к накоплению меди в отложениях пруда, что чрезвычайно вредно как для водных обитателей, так и для человека. Применение специальных биологических средств, а не препаратов на основе меди, вероятно,  - самый разумный подход.

Рыбы

Могут ли рыбы очистить воду от водорослей? Часто можно услышать расхожее мнение, что рыбы очищают воду от водорослей, ну... или некоторые из них. Карпы и Белый амур, действительно, питаются водными растениями, но водорослями они не питаются. Они упоминаются здесь только потому, что рыбы являются как раз причиной изменения баланса водных растений и водорослей в пруду. Ведь рыбы поедают растения, выделяют отходы, которые, разлагаясь, насыщают воду органикой и способствуют росту водорослей. Вопрос в том, хотите ли Вы разводить растения или водоросли в вашем пруду?
Кстати, да, телапия поедает сине-зеленые и нитчатые водоросли в прудах, но это - тропическая рыба, с которой случается стресс, когда температура воды опускается до 10°С.

Препараты на основе гербицидов

Препараты на основе гербицидов иногда применяют в естественных прудах на сельскохозяйственных угодьях.. Эти препараты нужно использовать четко в соответствии с рекомендациями производителя относительно устранения именно водорослей, а не всех растений в целом. Гербициды имеют значительные ограничения по применению при разведении рыбы.

Физическое удаление водорослей

Этот очень трудоемкий метод используется для удаления нитчатых и неподвижных (прикрепляющиеся) водорослей. Для удаления используются сачки, грабли, водные пылесосы, с камней водоросли можно удалять скребками и щетками. Метод трудоемкий и малоэффективный. Как только вы удалите все водоросли, новые плантации появятся на полных органикой водах.

Перейти в каталог оборудования и предметов ухода за прудом>>>

Перейти в каталог водных пылесосов для очистки пруда>>>

    

Читать статью и пошаговую инструкции по очистке воды в небольших водоемах>>

Истинная причина избыточного роста водорослей

При всем сказанном, водоросли или водные растения не являются проблемой воды в пруду, они - просто внешнее проявление проблемы. Питательные (биогенные) вещества - главная проблема большинства прудов. Главная причина роста водорослей и нежелательных водных растений  - избыток доступных питательных веществ в воде, что позволяет им процветать. Обрывки травы, листья, стоки с удобренных лугов и фермерских полей или пастбищ, отходы животных (гусей, уток, рыбы и т.д.) и органические материалы (погибшие водные растения) – вот некоторые из самых распространенных источников питательных (биогенных) веществ в прудах. Все они поставляют в воду огромное количество азота и фосфора, что способствует росту и процветанию водных растений. Ключ к сдерживанию роста водорослей и водных растений - ограничение количества питательных (биогенных) веществ в воде пруда.

Ограничение количества питательных веществ - легче сказать, чем сделать. Более подробная информация приведена в статье «Решение проблемы питательных веществ в водоеме», но первый шаг - физическое блокирование попадания питательных (биогенных) веществ в воду. Второе - удаление питательных (биогенных) веществ, которые уже находятся в пруду. Этот процесс может состоять из физического удаления водных растений, путем обрезания и удаления их граблями из воды. Все растения и водоросли в пруду содержат питательные вещества и когда они погибают, питательные вещества высвобождаются и становятся доступными для следующего поколения растительности. Гибель растений не решает проблему целиком - погибшие растения должны быть удалены.

Третий шаг – это аэрация. Дополнительный кислород, как указывалось выше, ускоряет процесс разложения и сокращает количество доступных питательных веществ. Кроме того, аэрация помогает удалять углекислый газ и другие газы, которые выделяются в процессе разложения и которые являются пищей для водных растений.

Бытовые аэраторы для водоемов, плавающие аэраторы, фонтаны-аэраторы или устройства для перемешивания воды помогут решить проблему водорослей. Добавляя кислород и создавая поверхностное волнение, аэраторы препятствуют росту водорослей, уменьшают вред наносимый цветением и отмиранием водорослей, и помогают ограничивать источник проблемы – избыток питательных веществ в воде. Аэрация, возможно, не панацея для решения проблемы роста водорослей, но это первый большой шаг на пути борьбы за оздоровление воды в вашем пруду.

Чем может помочь аэрация

В независимости от того гибнут ли водоросли по естественным причинам или от одного из вышеупомянутых средств обработки, возникает большая потребность в кислороде для их разложения, и аэраторы могут в этом помочь. Кроме того, возникающее при использовании аэраторов движение воды и ее перемешивание помогают равномерно распределять средства, применяемые для обработки воды, что часто повышает эффективность обработки. Аэрация может защитить ваш пруд и ваших рыб, когда водоросли цветут и гибнут. Применение системы аэрации донного типа или плавающего аэратора, аэрационного фонтана обеспечит добавление кислорода в воду и поможет ускорению процесса разложения погибших водорослей. При правильном выборе аэратора, добавленного кислорода хватит и для процесса разложения органических веществ, и рыбам, и другим водным организмам. При применении аэраторов, разбрызгивающих воду на поверхности, также происходит процесс испарения из воды вредных газов, например, углекислого, который в большом количестве образуется в процессе разложения.

Применение прудового аэратора (компрессора)  или фонтана-аэратора также поможет предотвратить цветение водорослей. Как указывалось выше, добавленный кислород помогает процессу разложения и фактически ускоряет его. При активизации испарения углекислого газа, его не будет хватать для водорослей, особенно сине – зеленых, для которых углекислый газ является одним из основных необходимых компонентов для роста.

Устройства аэрации, типа прудового аэратора, фонтана-аэратора или устройства для перемешивания воды создают волнение поверхностных вод в пруду. Это полезно по нескольким причинам. Первое, это помогает устранять застойные области воды. Как указывалось выше, цветение водорослей обычно происходит в жаркие, солнечные периоды. Волнение поверхностных вод устраняет застойные области, которые особенно благоприятны для цветения водорослей. Простое движение воды поможет ограничить рост водорослей в пруду. Ведь поверхность озера или реки, поверхность которых всегда подернута рябью, редко покрываются водорослями, они не любят подвижную воду или поверхностное волнение.

    

При волнении водоросли не в состоянии находиться на поверхности воды и поглощать солнечный свет, который необходим для фотосинтеза, они не способны выжить без большого количества солнечного света. Волнение также предотвращает расслоение воды. 

С водой, не подвергнутой температурному расслоению, пруд становится более гостеприимным для желательных растений и разновидностей водорослей, его экосистема улучшается.

Аэрация может вызвать изменение концентрации углекислого газа в воде и изменить значение показателя pH, создавая условия, которые более благоприятны для желательных водорослей, чтобы они конкурировали с нежелательными сине- зелеными водорослями.

И, наконец, волнение воды помогает преломлять часть солнечного света, который падает на поверхность воды. Это ограничивает количество света, который может проникать через водный слой. С меньшим количеством солнечного в слое воды, водоросли и другие водные растения изо всех сил пытаются выжить. У некоторых это получится, но в любом случае перенаселения водорослей и других водных растений в этих условиях не будет.

Аэрацию не следует рассматривать как панацею, но скорее как один из многих инструментов, обычно используемых в комбинации с другими методами для сокращения роста водорослей. Как часто происходит в жизни, все должно быть сбалансировано и комбинация нескольких средств дает лучшие результаты. Применение аэраторов никогда не вредно прудам, и в большинстве случаев приносит пользу от добавления кислорода, и особенно для обитающей в пруду рыбы.

Перейти в каталог плавающих аэраторов, аэрационных фонтанов и систем донной аэрации>>>

Перейти в каталог компрессоров и аэраторов для пруда>>>

Цветение воды — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 1 января 2020; проверки требует 1 правка. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 1 января 2020; проверки требует 1 правка.

Цвете́ние воды́ — развитие фитопланктона, вызывающее изменение цвета воды. Вызывается быстрым размножением водорослей в водоёме. Может произойти и в пресной, и в морской воде, но в основном наблюдается в пресных стоячих водах (пруды, бассейны, озёра). Как правило, только один или небольшое число видов фитопланктона участвуют в конкретном цветении. Окраска воде придаётся в связи с высокой концентрацией пигментированных клеток. Вода часто становится зелёного, но также может быть жёлто-коричневого или красного цвета, в зависимости от вида водорослей.

Подразделяется на цветение воды в солёных и пресноводных водоёмах. Цветение пресноводных рек и озёр, наиболее часто наблюдаемое населением, вопреки распространённым заблуждениям, является непосредственным результатом бесхозяйственного и избыточного применения неорганических минеральных удобрений, преимущественно фосфатных, а также карбонатных, нитратных и их соединений, вместе со сточными и грунтовыми водами попадающих в реки и вызывающими сезонное или круглогодичное цветение воды, характеризующееся болезнетворными микроорганизмами и стойким неприятным запахом[1][2][3].

Несмотря на отсутствие официально признанного порогового уровня, нормальным показателем можно считать концентрацию водорослей от сотен до тысяч клеток на миллилитр, в зависимости от их размера. При цветении концентрация водорослей может достигать миллиона клеток на миллилитр. Для мониторинга цветения воды используется измерение биомассы водорослей в сочетании с анализом их видового состава. Широко используется оценка биомассы через измерение концентрации хлорофилла. Пиковое значение концентрации хлорофилла для олиготрофных (бедных органикой) озёр составляет около 1–10 мкг/л, в то время как для эвтрофных (богатых органикой) оно может достигать 300 мкг/л, в случае гипертрофированности максимум может достигать 3000 мкг/л.[4][5]

Цветение воды является результатом наличия в воде избыточных питательных веществ, особенно фосфора.[6] Избыток углерода или азота не является причиной цветения воды.[7] Введение в гидроценоз фосфатов в высоких концентрациях вызывает рост и размножение водорослей и высших растений. Последние в этих условиях вытесняются и отмирают. Мёртвое органическое вещество становится пищей для бактерий, которые его разлагают. Чем больше пищи, тем больше развивается бактерий и тем меньше в воде растворённого кислорода, используемого ими. Когда содержание растворённого кислорода уменьшается, многие рыбы и водные насекомые начинают погибать. Цветение может приводить к образованию зон замора.

  1. ↑ Gilbert, P. A.; Dejong, A. L. (1977). "The use of phosphate in detergents and possible replacements for phosphate". Ciba Foundation Symposium. Novartis Foundation Symposia (57): 253–268.
  2. ↑ Diersling, Nancy. "Phytoplankton Blooms: The Basics" (PDF). NOAA FKNMS.
  3. ↑ Hochanadel, Dave (10 December 2010). "Limited amount of total phosphorus actually feeds algae, study finds". Lake Scientist.
  4. Zohary, T.; and R. D. Roberts. Hyperscums and the population dynamics of Microcystis aeruginosa (англ.) // J. Plankton Res. (англ.)русск. : journal. — 1990. — Vol. 12, no. 2. — P. 423—432. — ISSN 0142-7873. — doi:10.1093/plankt/12.2.423.
  5. Bartram, J.; Wayne W. Carmichael, Ingrid Chorus, Gary Jones, and Olav M. Skulberg. Chapter 1. Introduction // Toxic Cyanobacteria in Water: A guide to their public health consequences, monitoring and management (англ.). — World Health Organization, 1999. — ISBN 0-419-23930-8.
  6. ↑ Чтобы водоем не «цвел», надо снизить поступление в него фосфора Элементы.ру
  7. ↑ Scientists solve riddle of toxic algae blooms (неопр.). Victoria Times Colonist (22 июля 2008). Дата обращения 22 июля 2008. Архивировано 14 марта 2012 года.
  8. ↑ Black water status report (неопр.) (недоступная ссылка). Florida Marine Research Institute (4 мая 2002). Дата обращения 9 июня 2007. Архивировано 3 августа 2002 года.
  9. ↑ Mysterious Black Water in Florida Bay Astronomy Picture of the Day, NASA, 2002-04-02
  10. ↑ Фитопланктон цветет под полутораметровой арктической ледяной толщей Элементы.ру

Водоросли для жизни: Зачем нужны и какие выбрать?

Водоросли с доисторических времен были частью диеты многих народов. Больше других известны своей любовью к водорослям японцы, но есть также сведения об активном употреблении водорослей среди викингов и кельтов (о красных водорослях рассказывается, в том числе, в нордических сагах). Полинезийцы и гавайцы издавна выращивали на специальных морских фермах ламинарию. Ели водоросли также древние греки, что отражается в том числе в одном из известных высказываний Платона: “Море излечивает от всех недугов!”.

Среди известных 10 000 видов водорослей съедобными и пригодными для другого коммерческого использования (косметики, удобрений и т.д.) считается 300-400 видов. Питательная ценность и терапевтические свойства водорослей объясняются характеристиками среды, в которой они растут.

Океан – гигантская минеральная ванна, в которой в биодоступной форме присутствуют все 56 минералов, которые необходимы нам для здоровья. Водоросли впитывают эти минералы, и именно поэтому являются одними из самых богатых, подчас уникальных их источников, в частности, йода, магния, кальция, железа, калия, марганца и других.

 

Питательные и терапевтические свойства водорослей

Содержание минералов от одного вида к другому может значительно варьироваться в зависимости от места происхождения, характеристик воды, времени года, но можно выделить общие характеристики.

 

Распространенные морские съедобные водоросли

Большинство водорослей, которые используются в пищу – морские. Морские водоросли подразделяются на 3 основные категории по цвету: красный, зеленый и коричневый. Правда, цвет самих водорослей не всегда совпадает с их классификацией. Среди наиболее распространенных видов съедобных водорослей:

Араме

Известная у нас как морская капуста – тип японской ламинарии, (бурой водоросли) обычно высушивается и нарезается тонкими полосками, перед употреблением вымачивается и добавляется в супы и салаты. Араме является отличным источником йода, может содержать его в 100-500 раз больше чем морепродукты, витамина А в форме бета-каротина и кальция.

Вакамэ

Еще один тип бурой водоросли ламинарии, используется в весьма популярном салате чукка. Отличается высоким содержанием кальция, железа, витаминов А, Е и К. Фитохимическое вещество фукоксантин, которое содержится в вакамэ, способствует нормализации липидного и углеводного обмена, иными словами, может быть эффективным как часть терапии по снижению веса, при диабете второго типа.

Нори

Вид красной водоросли (несмотря на зеленый цвет), особенно известна, как материал, в который заворачивают роллы. В последнее время также популярна в виде снэков – поджаренных кусочков нори с солью и специями. Не очень значительный источник йода. Больше известна своим высоким содержанием белка – 30-50% от сухого веса, богата кальцием, железом, калием, витаминами Е и К, бета-каротином. Чипсы из нори легко сделать дома и использовать в качестве питательно-насыщенного перекуса!

Комбу

Вид коричневой водоросли (по цвету – тёмно-зеленая). Особенно известна высоким содержанием свободного глутамина – вещества, которому мы обязаны насыщенному белковому вкусу. В комбу содержатся ферменты, которые помогают переваривать полисахариды (вещества, в частности. в бобовых, которые у многих людей вызывают повышенное газообразование). За эти свойства комбу чаще всего используется при приготовлении японского насыщенного бульона – даши, а также добавляется в блюда с бобовыми, рисом для более легкого переваривания. Комбу отдает свои минералы во время варки, и как правило, вынимается из блюд по готовности. Листы комбу также могут использоваться как подобие крекеров – их поджаривают в духовке примерно 10 минут при температуре 180С, ломают на небольшие кусочки и сверху выкладывают топпинг. В Финляндии, на ужине биохакеров кусочки поджаренного комбу подавались с икрой минтая и высушенными черными лисичками и пользовались большим успехом.

Дульсе

Бурая водоросль, достаточно нейтрального и приятного мягкого вкуса, часто продается в виде мелких хлопьев, которые можно добавлять в соль, многие блюда при готовке. Дульсе, по результатaм некоторых исследований, является чемпионом среди водорослей по объему содержания полезных фитохимических веществ, в том числе тех, которые подавляют неконтролируемый рост клеток. Эти водоросли богаты йодом, кальцием и железом.

Ряд водорослей также широко используется в кулинарии за их желирующие свойства. Среди них агар-агар, каррагинан из ирландского мха.

Речные водоросли

Наиболее известные речные водоросли – спирулина и хлорелла, относятся к виду голубых речных водорослей.

Спирулина

Сине-зеленая речная водоросль. Из-за высокой питательной насыщенности, в частности, содержания белка в виде биодоступных аминокислот, ООН назвала спирулину возможным решением проблемы недоедания в бедных развивающихся странах.

Помимо высокого содержания белка, спирулина очень богата витаминами группы В, витамином К, бета-каротином, железом, марганцем, хромом, фитохимическими веществами антиоксидантного действия – и все это в биодоступной форме, в контексте цельного продукта. Клетчатка и фитохимические вещества в спирулине способствуют нормализации микрофлоры кишечника – росту и размножению дружественных бактерий и подавляют рост патогенов.

Из-за высокой питательной ценности спирулина является феноменальной питательной добавкой, которая способствует производству энергии на клеточном уровне, укреплению иммунитета, снижению воспалительных процессов, нормализации лимитного обмена.

Из-за весьма специфичного вкуса её часто глотают в форме таблеток, также добавляют в смузи. Дозы могут быть разные, так как это цельный продукт и негативных последствий от большого объема употребления обнаружено не было.

 

Хлорелла

Одноклеточная зеленая водоросль, также обладает высокой питательной насыщенностью, но особенно известна своими хелатирующими свойствами, то есть способностью связывать токсические вещества и выводить их из организма, включая тяжелые металлы.

За счет высокого содержания веществ-антиоксидантов регулярное употребление хлореллы способствует снижению уровня оксидативного стресса, который лежит в основе преждевременного старения.

Инструкция по применению

Известно особое вещество в хлорелле под названием “фактор роста хлореллы”, частью которого являются нуклеиновые кислоты, который необходимы для предотвращения мутаций ДНК и регенерации тканей, объем которых с возрастом снижается. Клеточные стенки хлореллы очень прочные, и для усвоения содержащихся в ней питательных веществ покупать нужно хлореллу с разбитыми стенками.

 

Важно знать!

При выборе водорослей важно знать место их происхождения. Так же, как водоросли впитывают из окружающей среды минералы, они впитывают токсические вещества – в местах особого загрязнения океана, в частности радиоактивного, как у берегов Японии. Именно поэтому в развитых странах все большую популярность набирают органические водоросли, чье происхождение контролируется сертифицирующей организацией.

 

Автор: сертифицированный нутрициолог Юлия Богданова, создатель блога “Шпинат и гречка” и практикующий специалист по оздоровлению с помощью питания. 

 

Бурые водоросли – источник йода и мощный антиоксидант

Использование бурых водорослей Келп способствует профилактике заболеваний, вызванных дефицитом йода, патологий щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен веществ, поддерживает умственное и физическое развитие, укрепляет иммунную систему, способствует выводению из организма токсинов.

Келп – объединяющее название различных видов бурых водорослей – макрофитов. Бурые водоросли –многоклеточные представители морской биоты. Они, как правило крепятся к камням и скалам на морской глубине 10-150 м. Самые крупные представители бурых водорослей достигают 150-300 м в длину. В водах морей и океанов бурые водоросли формируют подобие зарослей, что создает уникальную окружающую среду обитания для морских организмов.

Келп. Бурые водоросли 

Распространены бурые водоросли практически повсеместно – их можно встретить и в тропических водах, и в полярных. Бурые водоросли имеют тенденцию к фотосинтезу и содержат хлорофилл.  

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Издавна бурые водоросли считаются полезным продуктом питания и применяются в диетологии, так как являются низкокалорийными и богатыми минералами, витаминами, белками, клетчаткой. Эти водоросли нашли использование в косметологии, фармацевтической и биотехнологической промышленностях.  Наиболее известны из них семейства Фукусовые и Ламинариевые.

Бурые водоросли: состав 

На биохимический состав бурых водорослей оказывает влияние целый ряд факторов, например, их вид и ареал обитания. Химический состав всех без исключения бурых водорослей чрезвычайно богат. Это десятки макро- и микроэлементов (натрий, кальций, магний, железо, марганец, кремний, фосфор, сера, цинк, селен, медь, молибден и т.д.), витамины (A, C, D, E, K и витамины комплекса В). Но бурые водоросли славятся именно как «чемпион» по содержанию органического йода.

В состав бурых водорослей входят вещества с биологической активностью: 

Бурые водоросли: свойства  

Богатый состав этих водорослей предполагает следующее воздействие на организм:

Антиоксиданты в составе этих водорослей нейтрализуют негативное влияние свободных радикалов. А содержащиеся в них селен и цинк – мощные антиоксиданты, борются с возникновением злокачественных новообразований. Селен помогает секреции гормонов для здорового функционирования иммунной системы. Без цинка невозможен здоровый обмен веществ. Цинк принимает участие в синтезе молекул ДНК, в механизмах кроветворения.

Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!

Бурые водоросли богаты альгинатами (до 25-30%) – растворимыми пищевыми волокнами. Попадая в ЖКТ, альгинаты разбухают и тем самым раздражают нервные окончания слизистой кишечника. Это активирует перистальтику кишечника, помогает его очищению, уменьшает количество усвояемых жиров. Альгинаты, связывая в кишечнике воду и образуя гелевую массу, затрудняют усвоение глюкозы и расщепление крахмала, а это снижает вероятность возникновения сахарного диабета.

Альгинаты имеют детоксикационные и радиопротекторные качества, связывают и удаляют токсины, холестерин, ионы тяжелых металлов, нивелируют пагубные последствия радиоактивного облучения. Сорбционная активность водорослей позволяет использовать их как продукт, помогающий при аллергических и аутоиммунных недугах.
Фитостерины и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 в составе бурых водорослей имеют противотромботическое действие, нормализуют липидный обмен, противодействуют возникновению атеросклероза, ишемии.

Этот продукт имеет смысл вводить в детокс-диеты. 

Водоросли нормализуют водно-солевой баланс, имеют ощелачивающее и антимутагенное действие.

Высокое содержание полифенолов позволяет водорослям оказывать антирадикальный эффект, связанный с защитой кожного покрова. Питательные вещества в составе водорослей контролируют обменные механизмыы, благоприятствуют оттоку лимфы, убирают отеки. Водоросли присутствуют как ингредиенты в составе косметических препаратов.

Антибактериальные и противогрибковые свойства водорослей обусловлены присутствиемием фенольных соединений, сдерживающих развитие патогенных микроорганизмов. Ключевое ценное качество бурых водорослей – они выступают источником йода.  

Функции йода

В течение всей жизни человеку требуется только около 5 г йода. Но трудно переоценить роль йода для здоровья. Ключевая функция йода – это секреция гормонов щитовидки (тиреоидных гормонов) и управление ее гормональными функциями.

Функции гормонов щитовидки:

Источники йода

Йод имеет свойство поступать в организм через пищу, воздух, воду. Ключевой необходимый объем йода мы получаем с едой.

«чемпионы» по наличию йода в продуктах - бурые водоросли. В них количество йода на сухое вещество насчитывает 0,15-0,20%. Плюс, морские водоросли, имеющие в своем составе богатый перечень минералов и биологически активных веществ.

Значительное количество йода содержится в любых морепродуктах и морской рыбе. Некоторый показатель йода имеется в яйцах, грибах шампиньонах, мясе, молочных продуктах.  

Нехватка йода

Колоссально содержание йода на нашей планете сосредоточено в водах мирового океана. Подсчитано, что это 88 млрд тонн при концентрации 50-60 мкг/л.  Если говорить о горных породах, то значительное количество йода имеется в сланцах и вулканическом пепле (32-41 мкг/кг).  Хороший показатель йода демонстрируют минеральные воды определенного состава и черноземные грунты.

Статистика ВОЗ свидетельствует, что в условиях нехватки йода существуют примерно 2 млрд людей, среди которых насчитывается 740 млн с болезнями щитовидки, а примерно 50 млн отмечают какую-либо форму умственной отсталости.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Роль микроэлемента йода для здоровья огромна. Его дефицит влечет за собой отклонения физического и умственного развития, провоцирует целый перечень йододефицитных недугов.

Обычная пища и простая питьевая вода не удовлетворят необходимости в йоде, поэтому в борьбе с йододефицитом приходится обращаться к другим источникам (сюда можно отнести йодированную соль и добавки с йодом).

БАД с йодом

Предупредить йододефицит помогают йодсодержащие добавки. Это обычно БАД растительного генезиса с экстрактами бурых водорослей в составе. Результат приема подобных добавок сравним с эффектом от употребления водорослей в салатах или, например, консервах.

Использование Келп

Использование Келп способствует предотвращению большого перечня недугов, вызванннных дефицитом йода, выступает полноценной профилактикой патологий щитовидки и сердечно-сосудистой системы, налаживает обмен веществ, стимулирует умственное и физическое развитие, укрепляет иммунную систему, помогает удалять из организма токсины и радионуклиды.

Предварительно прием Келп имеет смысл обсудить с вашим доктором. Как и любое другое средство, добавки имеют определенные противопоказания.*опубликовано econet.ru.

*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Подписывайтесь на наш youtube канал!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet


Смотрите также