.
.

Ожог от перца острого


Как успокоить ожог от острого перца во рту? — ЗнайКак.ру

Сегодня существует большое разнообразие острого перца, который добавляют в блюда. Они предают еде пикантный вкус, но и могут стать причиной ожога. Убрать его не так уж и просто и вам приходится пробовать различные методы и терпеть жгучий привкус от перца. Если своевременно не оказать помощь, то можно лишиться вкусовых ощущений. Чтобы избежать такой неприятной ситуации сайт «ЗнайКак.ру» собрал в данной статье правила и рекомендации, как быстро снять ожог от острого перца.

Виной всему капсаицин. Именно он придает блюду остроту и содержится в разных количествах в перце. Чем его больше, тем острее овощ. Ощущение жжения от него может пройти через минуту, а может длиться часами. Успокоить ожог во рту можно несколькими пищевыми продуктами.

Категорически нельзя использовать

Все мы привыкли запивать неприятный вкус блюда обычной водой. Но в данном случае питьевая вода не поможет, а только усилит эффект от жжения. Она не снижает действие капсаицина, а только растворяет его и разносит по всему пищеводу, что усилит чувство жжения. Газированная вода так же не спасет.

Кофейные напитки и чай только усилят остроту, так как они горячие. Действующее вещество острого перца содержит масляные компоненты, которые отторгают воду.

Молочные продукты

Самый действенный продукт по снятию жжения от перца – это молоко. В нем содержатся жиры и масло, а так же белок казеин, которые эффективно расщепляют молекулы капсаицина. Используйте молоко в охлажденном виде и обязательно, перед тем как глотнуть его, тщательно прополоскайте рот.

Вместо молока вы можете использовать любой молочный продукт с высоким содержанием жирности – сливки, сметану или йогурт. Так же снимет ощущение жжения мороженное с содержанием большого процента молока. Еще быстро сможет понизить уровень остроты кокосовое молоко.

Алкогольные напитки

Как бы не прозвучало странно, но огонь от острого перца сможет потушить спирт. Он нейтрализует действие остроты на слизистые оболочки. Употребляйте его в разбавленном виде, так как чистый спирт не только уберет жжение, но может вызвать повреждение кожи. Пиво и слабые алкогольные напитки не подойдут для этого способа борьбы с капсаицином, так как содержат воду.

Важно! Этот вариант снятия остроты подходит только в домашней обстановке и для взрослых, так как неприемлем если вы планируете сесть за руль или необходимо помочь ребенку.

Растительное масло

Жиры наиболее эффективно справятся со жжением во рту. Они быстро расщепляют компоненты острого перца, и нейтрализуют жгучесть. Нанесите немного масла на язык, распределите его во рту и подержите массу 10-15 минут. Затем можете глотнуть или выплюнуть.

Картофельный или кукурузный крахмал

Помочь снизить интенсивность жжения от перца сможет обычный крахмал. Съешьте столовую ложку порошка, если у вас сильное ощущение остроты. Чтобы ликвидировать слабое действие перца, пожуйте кусочек хлеба или съешьте рис. Не зря в азиатских странах острые блюда подают с лепешкой или рисом.

Сладости

Если уже совсем ничего не помогает, тогда приготовьте сахарный сироп. На 200 мл. воды вам понадобиться столовая ложка сахара. Растворите кристаллы в воде, остудите и выпейте маленькими порциями. Вместо сиропа вы можете съесть конфету или шоколад.

Как видите, существует очень много способов убрать ощущение жжения во рту от острого перца. Главное правильно выбрать средство и вовремя его применить. Будьте здоровы!

www.znaikak.ru

Как нейтрализовать ожог от перца или острого соуса

Жжение, вызванное острой пищей, в отличие от стандартных ожогов от огня или химикатов, заливать водой нельзя ни в коем случае. Она только ухудшит ситуацию. Все дело в капсаицине – веществе, которое ответственно за ощущение пожара во рту после употребления острого перца. Вода не разъедает капсаицин, а разносит его по всей полости рта, еще больше активизируя жгучий эффект. Так что, если решили отведать острой восточной кухни или собираетесь на спор съесть перец Чили, приготовьтесь гасить жжение другими средствами.

Что поможет справиться с острой пищей

Факт. При большой концентрации, капсаицин может спровоцировать временный бронхоспазм, рвоту и даже судороги.

 1.    Кисломолочные продукты

Лучшее, что может оказаться под рукой, когда вы захотите нейтрализовать ожог от перца или острого соуса, это кисломолочные продукты. Главным пожарным в этом деле выступит белок козеин, который способен обезвредить жгучесть капсаицина. Так что, в критической ситуации, постарайтесь раздобыть молоко, сметану, кефир, творог, сыр или мороженое.

 2.    Рис и хлеб

На втором месте по эффективности нейтрализации капсаицина может выступить белок глютен. В большом количестве он содержится в отварном рисе, и ведь не зря он является основным ингредиентом восточной кухни. Немало белка находится и в хлебе – уж он то, в любом случае, должен быть поблизости.

Факт. Когда капсаицин попадает на язык, он затрагивает не вкусовые рецепторы, а те, которые отвечают за боль и восприятие тепла. В итоге, обманутый организм, что бы потушить «пожар» начинает обильно выделять влагу: пот и слезы.

 3.    Лимон

Этот цитрус полезен не только при простуде, но и при перцовом ожоге. Особые кислоты, которые содержатся в желтом фрукте, помогут ослабить жжение от острой пищи. Просто рассосите дольку лимона – должно полегчать.

 4.    Крахмал

Ослабить действие ожога от острых специй поможет также крахмал – он есть в картошке и бананах. В кукурузе он тоже имеется, но вряд ли она окажется под рукой, когда у вас возникнет «острая» ситуация.

 5.    Алкоголь

В отличие от воды, расщепить жгучее вещество, способен алкоголь. Особенно это касается того, которое содержится в японском соусе васаби – запевайте его саке или пивом.

Факт. В ответ на раздражение перцем болевых рецепторов, мозг обильно выделяет эндорфин – гормон радости, который способен уменьшить боль и поднять общее настроение. Таким образом, перец Чили можно считать естественным наркотиком.

При регулярном употреблении острой пищи вкусовые рецепторы со временем не столь бурно реагируют на специи. Тем же, кто не привык к обилию остроты в блюдах, стоит бдительней относиться к тому, что попадает в рот. Если недоглядели – вы теперь знаете чем гасить ожог от перца или острого соуса.

kaknado.com.ua

Ожог от Перца (Острого, Красного) на Руках Что Делать: Первая Помощь

Красный перец или паприка является одной из наиболее распространенных приправ на любой кухне. Ожог от острого перца может быть получен в результате несоблюдения правил работы с продуктом, то есть при его неправильной обработке или неаккуратной дегустации слишком заправленных блюд.

Ожог на руках от перца всегда можно предотвратить, работать с ним нужно в специальных перчатках. Поскольку такое условие редко соблюдается на непрофессиональных кухнях вопрос оказания первой помощи, позволяющей унять острое жжение, является очень актуальным.

Как работать с опасным овощем.

Содержание статьи

Механизм образования химического повреждения эпителия

Получить ожог можно не только от красного перца, но и от зеленого – он тоже бывает жгучим. Обжигающие свойства овоща обусловлены не только его цветом, хоть многие уверяют, что красный перец – наиболее острый.

Действие обусловлено составом продуктов – в нем содержится капсаицин, являющейся химическим соединением. Соединение можно легко растворить в жирах любого происхождения – это нужно учитывать в первую очередь при выборе схемы терапии.

Ожог руки перцем чили могут получить не только люди, занятые кулинарией. В настоящее время продукт получил широкую распространенность в фармакологии и косметологии.

Продукт часто используют для изготовления масок для волос. Женщины должны с повышенным вниманием относиться к подобным ухаживающим процедурам – кожа головы, лица или шей – довольно чувствительна. Присутствует также риск появления аллергической реакции.

Чем опасен ожог.

Внимание! Спиртовой настой красного перца часто используют для ускорения роста волос. При несоблюдении определенных условий может быть получена травма, вернее ожог, который может приводить к остановке роста волос и развитию алопеции.

Ожог может бить получен и в результате применения различных мазей на основе продукта. При использовании в дозах, превышающих регламентируемые, на коже могут проявиться волдыри.

Видео в этой статье расскажет читателям о том, как предотвратить появление ожога от жгучего овоща и ознакомит с главными правилами оказания первой помощи.

Неотложная помощь

Как помочь пострадавшему.

Если проявился ожог рук перцем – что делать первый вопрос человека.

Для того чтобы снизить интенсивность жжения, унять боль и устранить зуд важно соблюдать следующие правила:

Кроме того, если поражение появилось в ротовой полости рекомендуют тщательно разжевывать черный хлеб. Такой продукт помогает очень быстро – через несколько минут проходит боль и жжение.

Опасность пряности.

Перечисленные способы можно применять в случае, если средств традиционной медицины просто нет под рукой. Такие методы безопасны и их можно применять при появлении такого характера ожогов у детей.

Медикаментозное лечение химической травмы

Получен ожог от перца на руках, что делать в таких случаях? Если есть возможность к применению средств медикаментозной помощи – не следует медлить. Эффективность проведения простых манипуляций на раннем этапе развития симптомов поможет исключить риск осложнений.

Первая помощь.

Как правильно работать с овощем.

Нередко в этих случаях применяют Фастин — состав обладает антибактериальной активностью и позволяет снизить вероятность проявления осложнений. Для устранения симптомов также можно применять Спасатель. При появлении симптомов аллергии (зуд усиливается и возникает сыпь) стоит применять Фенестил.

Существенно ускорить процесс регенерации кожных покровов поможет Пантенол – средство помогает при различных ожогах. Цена такого состава не высока, он универсален, потому непременно должен быть в любой домашней аптечке. После устранения острых симптомов ухаживать за пораженной областью нужно при помощи детского крема.

Инструкция по применению перечисленных медикаментозных средств должна быть изучена на этапе подготовки к использованию. Важно исключить риск развития аллергической реакции. если симптомы поражения не проходят в течение продолжительного времени, а состояние пациента ухудшается —  не следует медлить, пациента стоит доставить в лечебное учреждение. Только врач сможет оказать полноценную помощь.

Народные рецепты

Лучше резать овощ в латексных перчатках.

Что делать при ожоге перцем, если медикаментов под рукой нет? В таком случае на помощь приходит народная медицина.

Наиболее популярные методы устранения острого жжения рассмотрены в таблице:

Народные средства, применяемые при ожоге красным перцем
Метод Описание Характеризующее фото
Соль После тщательного мытья рук и устранения всех частичек жгучего вещества кожный покров нужно натереть поваренной солью, которая найдется на любой кухне. Выдержать соль на пораженных участках нужно 5 минут, после чего смыть ее молоком или обычной водой.

Соль.

Молочные продукты Молочные или кисломолочные продукты можно использовать при ожогах ротовой полости. Молоко просто нужно держать во рту несколько минут. По такому способу можно устранять и ожоги кожных покровов. Кефир или сметану наносят на ватный диск и прикладывают к пораженной области.

Помощь молочных продуктов.

Сливочное масло Сливочным маслом смазывают пораженный кожный покров. Такой способ помогает быстро устранить возникшую отечность и способствует устранению жжения.

Сливочное масло.

Растительные масла Пораженную зону можно смазать облепиховым или оливковым маслом. Спонж смоченный в выжимке прикладывают на 10 минут.

Растительные масла.

Уксус Использовать нужно не чистый уксус, а его слабо концентрированный раствор. метод не отличается высокой эффективностью и может провоцировать раздражение.

Уксус.

Огурец  К пораженной области стоит приложить огуречное пюре. Для его получения на терке растирают овощ и выжимают из него сок. Его сок можно применять для полосканий при ожогах слизистых рта.

Огурец.

Мука и молоко Нужно сделать «жидкое тесто» напоминающее по своей консистенции сметану. Такую смесь наносят на руки и выдерживают 15 минут. Боль и жжение исчезает мгновенно – эффективность такого способа проверена временем.

Смесь муки и молока.

Внимание! Перечисленные методы народной медицины помогают эффективно устранить боль и жжение. Такие средства помогут, если ожог красным перцем произошел, а средств традиционной помощи нет по близости.

Перечисленные средства отличаются высокой безопасностью, потому что они полностью натуральны.


Стоит заметить, что красный перец может нанести коже человека серьезный ущерб, в особенности, если она отличается высокой чувствительностью. Для того что бы процесс регенерации протекал достаточно быстро и просто нужно обеспечить покой рук – нужно отказаться от домашних дел на несколько дней по возможности.

Какие средства отличаются эффективностью.

Для того чтобы предупредить получение такой травмы при работе с овощем рекомендуется применять специальные перчатки. При случайном потреблении большого количества перца его следует запить молоком или водой.

Некоторые источники рекомендуют принимать алкоголь, но делать этого категорически не рекомендуется.


Перечисленные рекомендации довольно просты, но в тоже время достаточно эффективны. Знания правил оказания первой помощи и лечения ожогов помогут избежать неприятных последствий в виде длительного периода заживления, сопровождающегося болью. Первая помощь при ожоге руки или слизистых оболочек – залог быстрого выздоровления.

travm.info

Как снять жжение от красного перца

Перец – это не только жгучая пряность, добавляющая остроты блюдам, но и потенциально опасный аллерген, а также достаточно агрессивный компонент, вызывающий жжение и ожог кожи, слизистых оболочек. Что делать, если руки жжет от острого перца чили? Как лечить повреждения кожи? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Как убрать жжение от перца на руках

Для владельцев чувствительной кожи отдельные сорта перца могут стать настоящей проблемой. Попадая на эпидермис, активные компоненты этого растительного средства (в частности, капсаицина) вызывают сильное раздражение и в отдельных случаях провоцируют ожоги.

Как показывает практика, чаще всего от патологического влияния перца страдают руки, которыми разделывается и нарезается продукт. Если горят, пекут руки от красного горького (острого) перца чили, то можно делать следующее варианты для нейтрализации вещества:

Что делать если в глаза попал перец

Наиболее проблемно избавиться от неприятных ощущений после попадания жгучего перца в глаза. Слизистые оболочки зрительных органов не имеют базовой защиты от капсаицина по сравнению с эпидермисом, соответственно жжение и боль проявляются максимально ярко. Для глаз нельзя использовать агрессивные нейтрализаторы перца. Если в глаза попал красный острый перец, то для нейтрализации вещества нужно делать  исключительно мягкие варианты:

Что делать если съел перец чили

Достаточно часто человек может даже непреднамеренно употребить острый красный перец, например, спутав его со сладким аналогом. Как же унять жжение в ротовой полости? Действенные способы:

Похожие статьи

Какие действия предпринять если брызнули в лицо перцовым баллончиком

Основой состава перцового баллончика, предназначенного для гражданской самообороны, выступает концентрат капсаицина – активного раздражающего вещества растительного происхождения. При попадании его на глаза и кожные покровы необходимо осуществлять следующие действия:

Лечение ожога от жгучей пряности

В отдельных случаях при высоких концентрациях капсаицина и длительном контакте могут формироваться предпосылки к развитию ожога. Данный тип повреждения кожи, слизистых оболочек относится к типичным патологиям химической природы. Как показывает медицинская практика, в данной ситуации образуются ожоги 1 или 2 степени. Они характеризуются:

В отдельных случаях диагностируется появление небольших пузырьков с прозрачным содержимым или местный сыпи, вторичных проявлений. Схема первой помощи и последующего лечения:

Возможные последствия

В общем случае ожоги от перца на кожных покровах не формируют каких-либо негативных последствий – спустя 7-12 дней после происшествия эпидермис полностью восстанавливаются.

Умеренную опасность представляет попадание активного компонента перца в глаза. Он может спровоцировать сильное раздражение органов зрения, требующее дополнительного лечения у офтальмолога.

Гораздо чаще последствием ожога от перца и перцового баллончика становится фоновое развитие аллергической реакции. Она может проявляться как умеренно в виде местной сыпи, так и достаточно тяжело, вплоть до формирования отека Квинке по всему телу и анафилактического шока.

Профилактические меры

Основные профилактические мероприятия включают в себя:

1travmpunkt.com

Ожог перцем острым


Ожог рук красным (острым, чили) перцем: что делать

Часто ожоги острым перцем можно получить при неаккуратном нарезании или дегустации блюда. Во время работы на кухне люди используют множество различных специй, в том числе и жгучий перец чили, из-за которого человек часто получает ожоги.

Также ожоги могут оставить и другие острые приправы, но наиболее распространенный именно ожог перцем. По этой причине на профессиональных кухнях, когда используется жгучий перец, вся работа выполняется не голыми руками, а с использованием перчаток, ведь даже незначительное прикосновение острого перчика чили к любой части тела может закончиться ожогом.

Особенности красного перца

Оглавление

Несмотря на то что красный перец обладает множеством полезных качеств, и часто используется в косметологии и фармацевтике, он имеет свои недостатки. Опасность от красного перца заключается в том, что в нем содержится капсаицин. Именно он создает эту остроту, которая вызывает химические ожоги в момент соприкосновения со слизистой оболочкой рта или кожей человека. Также, кроме ожогов, есть риск возникновения аллергии, которая может проявиться даже от простого контакта с горьким овощем голыми руками.

Если предотвратить ожог от перца чили не удалось, то вылечить его быстро не выйдет. Люди, которые получили такое повреждение, должны проходить длительное лечение. Образовавшееся раздражение кожи и отечность можно уменьшить, но сам капсаицин выводиться из организма не раньше чем через несколько дней. Лечение современными препаратами поможет быстрее вылечить полученное повреждение.

Первая помощь

Что делать при ожоге перцем, должен знать не только каждый повар, но и любой человек, ведь часто даже дети обжигают рот острой пищей, либо попробовав горький перец. Часто женщины получают такие травмы, делая обед. Чаще всего такие повреждения наблюдаются на руках из-за несоблюдения элементарных правил осторожности при работе с острыми специями. Существуют различные способы, помогающие ослабить интенсивность поражения и нейтрализовать действие горького перца:

Читайте также:  Алгоритм первой помощи при химических ожогах

Все выше перечисленные способы хорошо снимают признаки вызванные ожогами и уменьшают риск возможных осложнений и последствий, но они не лечат травму. После того как пострадавший предпринял какой-либо способ, помогающий нейтрализовать действие перца на кожу, необходимо обязательно обратиться в больницу. Только квалифицированный врач знает, как лечить ожог правильно, и какие для этого нужны лекарства и мази при остром ожоге.

Лечение

Когда происходит ожог красным перцем, после оказания пострадавшему первой помощи, необходимо провести лечение пораженного участка. Если пациент обжегся перцем чили, в первую очередь задачей врачей становится предотвращение возможного инфицирования ожоговой поверхности. Поэтому ее необходимо ежедневно обрабатывать при помощи антисептических препаратов. Нередко с этой целью рекомендуют использовать такие мази как «Фастин», «Спасатель» или «Левомеколь».

При лечении таких ожогов, чтобы кожа быстрее восстановилась, может быть назначено использование «Пантенола» в виде крема или мази. Его необходимо наносить на поврежденные участки не меньше, чем три раза в день, когда больной делает перевязки.Для лечения химических ожогов очень важно обеспечить полный покой пораженной коже, поэтому нередко с этой целью обожженные руки перебинтовывают. Но все же заживление ожога будет проходить намного быстрее, если кожа будет «дышать», поэтому лучше накладывать такие повязки на ночь, а в течение дня просто сохранять травмированный участок в полном покое и чистоте.

Самостоятельное лечение в домашних условиях можно проводить только в том случае, когда травма легкой степени (красное пятнышко). Более сложные повреждения необходимо лечить в условиях стационара под наблюдением врачей, чтобы избежать серьезных осложнений и последствий, которые могут возникнуть из-за неправильной обработки или ухода за раневой поверхностью.

Что нужно делать при ожоге жгучим перцемСсылка на основную публикацию

vseotravmah.ru

10 советов как убрать жжение от острого перца на теле

Острый вид перца, достаточно популярный продукт на любой кухне, ведь он придает блюдам особую пикантность. Но жгучие перцы способны вызвать самые неприятные ощущения при попадании на кожу. Поэтому при работе с ними требуется особая осторожность. Но есть несколько проверенных способов, которые помогут избавиться от последствий контакта кожи с перцем.

Почему перец жжется

Капсаицин – маслянистое вещество, которое содержится в некоторых сортах жгучего перца, именно этот компонент дает блюдам особый специфический вкус. Во время приготовления пищи сок перца может попасть на кожу рук, тем самым моментально образуется жжение и покраснение, которое очень тяжело нейтрализовать.

Количество данного компонента во всех сортах перца составляет разное значение. Таким образом, чем больше капсаицина, тем сильнее будет ожог от его попадания на кожу. Одними из самых популярных жгучих перцев являются перец чили, красный горький, кайенский перец.

Единицы жгучести перцев

Как убрать жжение на коже

При неаккуратной работе с острым перцем и попадании его или сока на кожу, образуется ожог. Чтобы облегчить состояние кожного покрова, необходимо использовать традиционные методы избавления от жжения.

  1. Молочные продукты действенно устраняют болевые ощущения, полученные от контакта с острым перцем. Это объясняется тем, что вещество казеин, который содержится в молочных продуктах, вступая в реакцию с капсаицином, нейтрализует его. Если была обожжена рука, то необходимо опустить ее в емкость с молоком, куда предварительно лучше добавить еще и кубики льда. Или обильно протирать ватным тампоном другие участки тела.
  2. Не менее действенным способом будет использование обычного вазелина и растительного масла, так как под воздействием других масел жгучие компоненты перца растворяются.
  3. Пищевую соду необходимо развести с водой до состояния густой кашицы, и выложить смесь на пораженные участки тела. После высыхания, смыть маску под проточной водой.
  4. Избавит от «пожара» на коже спирт, он действует на капсаицин как растворитель. Смоченным ватным тампоном периодически протирать лицо, руки и кожу, до устранения неприятных ощущений.

Как убрать жжение во рту

Если во рту оказался переизбыток острого перца, и долго сохраняется мучительное состояние жжения, то в этом случае необходимо:

  1. В первую очередь съесть небольшой кусок ржаного или пшеничного хлеба, который впитает в себя жгучее масло и избавит рот от жжения.
  2. Отлично справляются с этой задачей холодные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, сметана и даже мороженое. Либо достаточно прополоснуть рот молоком из холодильника. Этот метод способен минимизировать воздействие жгучего компонента перца на слизистые участки. Главное, чем больше жирность у продукта, тем эффективнее будет результат.
  3. Алкоголь также неплохо избавит от неприятных ощущений. Эффективнее всего, если это будет какое-либо вино. Достаточно одного бокала.
  4. Быстро избавит от дискомфорта во рту и пищеводе съеденный вареный овощ, с большим содержанием крахмала: картофель, кукуруза. Кроме этого, вареный рис, банан, долька лимона тоже отлично устранят неприятные ощущения.
  5. Если перец попал только на язык, то необходимо приготовить сахарный сироп (3 чайной ложки сахара на 200 мл воды), и прополоснуть им рот и горло на протяжении 30 минут.

Нельзя после употребления острого перца запивать его водой. Связано это с тем, что компонент капсаицин не растворяется в воде, таким образом, можно лишь ухудшить состояние «пожара» во рту.

Что делать если сок перца попал на глаза

Во время приготовления блюд с перцем нередко случается так, что плохо помыв руки, при протирании глаз, вещество капсаицин попадает на слизистую оболочку, или сок случайно брызгает в глаза, чем вызывает сильнейшую боль и жжение.

Очень сложно найти в домашней аптечке специальные глазные капли для таких случаев. Поэтому существуют несколько традиционных и эффективных методов для нейтрализации капсаицина и устранения неприятных ощущений:

  1. Необходимо заварить чайный пакетик или заварку в течение 5 минут, чтобы раствор получился крепким. Протирать глаз следует обильно смоченным ватным тампоном в направление к внутреннему уголку глаза.
  2. По такому же принципу можно приготовить настойку ромашки или календулы. Перелить в большую посуду таким образом, чтобы можно было опустить туда голову, глаз должен погрузиться в приготовленный раствор. Необходимо постараться открыть глаз и поморгать им, а также активно покрутить глазным яблоком.
  3. Наиболее эффективным средством для промывки глаза является коровье или козье молоко. Его необходимо закапывать, используя специальную пипетку. При этом молоко должно при закапывании вытекать обратно, тем самым вымывая жгучее вещество.
  4. У каждого в домашней аптеке наверняка найдется такой лекарственный препарат как фурацилин, который очень популярен в офтальмологии. Для этого необходимо растворить 1 таблетку фурацилина в остуженной кипяченой воде (процедить), и промывать глаза стерильной пипеткой, закапывая в конъюнктивный мешок (или организовать ванночку для глаз). Еще лучше, если это будет фурацилин в инъекциях, который можно не разбавлять водой.
  5. После процедуры обязательно нужно закапать глазные капли, обладающие противовоспалительным действием.

Нельзя тереть глаз тем, что может травмировать слизистую оболочку. Есть большая вероятность образования раны или царапины, куда может проникнуть инфекция.

В случаях, когда предстоит приготовление блюда с использованием острых сортов перца, необходимо заранее приготовить и поставить рядом с собой емкость с водой и хлоркой в пропорциях 5:1. В данном растворе, при нарезке перца, следует периодически смачивать руки и промывать их водой.

Помимо этого, наиболее безопасным методом оградить себя от получения ожога, будет использование латексных перчаток или полиэтиленовых пакетов во время готовки. Или же можно смочить руки растительным маслом, которое будет нейтрализовать капсаицин. Только таким образом, есть большая вероятность избежать ожога рук и попадания сока перца на другие участки тела и в глаза.

Во избежание получения ожога при работе с перцем, необходимо использовать меры предосторожности. И при необходимости сразу же воспользоваться приведенными выше традиционными средствами устранения симптомов жжения и ожога. Если после проведенных процедур боль, дискомфорт, жжение в глазах и на теле сохраняются, обязательно следует обратиться к медицинскому специалисту за оказанием специализированной помощи.

womancorner.ru

Перцовый ожог: баллончиком, пластырем, перцем

Ожоги можно получить различными способами. Имея в своём арсенале средства на основе перца можно  спровоцировать перцовый ожог. И не важно, был ли это перцовый пластырь, либо баллончик со жгучей жидкостью, либо непосредственно сам овощ, проблемы возникают серьёзные. Своевременно научившись их решать, можно не переживать за негативные последствия и своё здоровье.

Вред перца для слизистых оболочек и кожи

Несмотря на то, что многие сторонники острой пищи считают красный перец чили просто незаменимым, приверженцы здоровой пищи отмечают, что вред перца для слизистых оболочек и кожи на порядок выше, чем у других пряностей. Доказано, что слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта сильно раздражаются под воздействием компонентов входящих в перец. Как результат ощущение сильного жжения, дискомфорт и боли.

Установлено, что потреблять перец людям, имеющим проблемы с желудком, гастриты и язвы строго запрещено. В двух последних случаях чрезмерное потребление может привести ко внутренним кровотечениям. 

Кожа, особенно у людей скандинавского типа очень нежная и тонкая, поэтому не редко соприкосновение с острым перцем вызывает у них ожог. То же можно сказать и о других людях имеющих светлую  кожу с тонким эпителием и рыжие или светлые волосы. Им предпочтительнее не соприкасаться с острым перцем незащищённой кожей, так как это может спровоцировать ожог.

На данный момент проводятся исследования относительно того, каков вред перца для слизистых оболочек и кожи. Мнения учёных разделились на два фронта. Ряд из них считает, что чрезмерное потребление перца чили приводит к развитию раковых опухолей  в поджелудочной железе. Другие выяснили, что эфирные масла, входящие  состав овоща, активно разрушают раковые клетки. Где скрыта истина, понять сложно.

Ожог острым перцем

Такая ситуация не нова. Получить ожог острым перцем может каждый, кто неаккуратно обращается с этим овощем. Алкалоид, являющийся главным компонентом перца, сильно раздражает не только кожные покровы, но и слизистую. Попадание даже небольшого количества перца на открытую кожу ведёт к сильным ожогам. Необходимо быстро предпринять соответствующие меры, чтобы решить проблему.

Первая помощь

В первую очередь стоит отказаться от желания промыть ожог водой либо использовать для устранения жжения мыло. Это ни коим образом не поможет, а только усугубит ситуацию. Первая помощь должна быть правильная. Специалисты утверждают, что верным средством  данной ситуации является  уксусный раствор. Уксусную эссенцию разбавить водой и аккуратно протереть поражённое место. Уксус незначительно абсорбирует алкалоиды и унимает жжение. Аналогичную процедуру можно проделать и при помощи лимонного сока. А далее на помощь должны прийти медикаменты.

Медикаментозное лечение

Без него никак не обойтись. Поэтому всегда стоит иметь под рукой наиболее оптимальные средства. Медикаментозное лечение заключается в спрее «Пантенол» его необходимо аккуратно распределить по коже. Это позволит не только предупредить дальнейшее распространение алкалоидов, но и устранит жжение.

Хорошо зарекомендовал себя и крем «Пантодерм». Он снимает боль  и покраснение, помогает снять сильное жжение и предупреждает распространение на другие участки кожи. Медикаментозное лечение с его помощью должно проводиться не менее 3 дней.

Домашние средства

Арсенал домашней аптечки широк. Существует немало подручных средств помогающих быстро справиться с ожогом. Домашние средства стоит взять следующие:

  • Молоко либо кисломолочные продукты для протирания поражённого места.
  • Содовый раствор. Растворить одну чайную ложку соды в 100 миллиграммах воды. Сделать примочку на поражённое место.
  • Кефир, молоко, мороженое неплохо помогают при ожоге слизистой оболочки рта. Стакан жидкого продукта либо 150 грамм мороженного на порядок уменьшат жжение.
  • Проваренный рис или картофель при попадании на слизистые оболочки рта частичек перца так же неплохо помогают.
  • Приложить к поражённому месту кусочек очищенного свежего картофеля.

Домашние средства просты и эффективны и практически у каждого есть под рукой.

Ожог глаз от перцового баллончика

Слизистая оболочка глаза очень нежная. Поэтому получив ожог глаз от перцового баллончика необходимо экстренно реагировать дабы не допустить значительного ухудшения зрения.

Последствия применения

Перцовый баллончик одновременно действует на органы осязания и обоняния. Последствия применения заключаются в следующем:

  • Сильное жжение и покраснение глаз.
  • Сокращение мышц одного или двух глаз. Невозможность их полностью открыть.
  • Повышенное слезотечение.

Дыхательные органы в данном случае так же сильно страдают. При попадании большого количества содержимого баллончика  дыхательные пути может произойти даже отёк лёгких. Помимо этого наблюдается чихание, жжение, зуд, насморк. Последствия применения очень серьёзные.  В некоторых случаях человек может даже задохнуться.

Незамедлительная помощь

Здесь нужно реагировать мгновенно. Незамедлительная помощь заключается в следующем:

  • Сделать своеобразные промакивание мест, на которые попал перцовый спрей. Тереть строго запрещено, так как ситуация ухудшится.
  • Вызвать слезотечение при помощи частого моргания.
  • Капли с диклофенаком.
  • «Альбуцид» в виде закапывания и для промывания глаз.
  • Капли для глаз содержащие «Ледокаин». Важно, что ими можно закапывать не более двух раз.  В противном случае можно получить значительное ухудшение зрения.
  • «Визин» практически не эффективен, так как оказывает лишь незначительное промывание. Но если ничего другого нет под рукой, то и он немного поможет.

В любом случае ожог глаз требует обращения к специалисту способному провести все процедуры и сохранить зрение. Офтальмолог отлично знает, как бороться с такой ситуацией и не потерять зрение.

Народные средства от химического ожога глаз

Они не новы, так как компоненты, нейтрализующие ожог везде одинаковы.

  • Промыть глаза при помощи жирного молока.
  • Сделать примочки из раствора соды и промыть глаза слабым содовым раствором.

Народные средства от химического ожога глаз практически всегда есть под рукой и помогают они не плохо, но без офтальмолога здесь не справиться.

Ожог перцовым пластырем

Стремясь излечить одно заболевание, человек не редко провоцирует развитие другого. Ожог перцовым пластырем относится именно к таковым. Немного переусердствовав можно получить последствия, которые трудно предвидеть.

Причина

Как всегда она банальна и лежит на поверхности. Причины ожога перцовым пластырем могут быть следующие:

  • Гиперчувствительность кожных покровов.
  • Непереносимость красного перца.
  • Аллергическая реакция на клей ходящий состав пластыря.
  • Наследственность.
  • Плохой иммунитет.
  • Состояние беременности.
  • Наличие вредных привычек.
  • Присутствие кожных болезней: экземы и псориаза.
  • Период менопаузы.

В каждом конкретном случае причина ожога перцовым пластырем своя, поэтому с его ношению нужно относиться с особой внимательностью.

Симптомы ожога от перцового пластыря

Понять, что появился ожог можно не сразу. Большинство людей считает, что жжение и покраснение кожи – это нормальное и закономерное развитие ситуации. Выделяют следующие симптомы ожога от перцового пластыря:

  • Покраснения не только непосредственно на месте нанесения пластыря, но и на других участках дермы.
  • Кожа зудит и появляется отёк.
  • Место, на котором был пластырь сильно подсушено, имеет покраснение и нестерпимо зудит.
  • Появление мелких пузырьков с нагноениями.

На первый взгляд симптомы ожога от перцового пластыря не явные и часто списываются на нормальную реакцию организма.

Ожог от перцового пластыря, что делать?

Оставлять без внимания эту ситуацию нельзя. Рекомендуется предпринимать следующие меры:

  • Удалить пластырь.
  • При необходимости обработать участок кожи слабым спиртовым раствором.
  • Нанести на поражённое место крем «Д Пантенол».
  • Принять один из антигистаминных препаратов. «Зиртек», «Кларитин», «Тавигил» и прочие.
  • Нанести антибактериальную мазь «Гентомициновую» либо «Эритромициноую».
  • Гормональная мазь снимает сильный зуд и покраснение. Эффективен «Гидрокортизон» или «Логкоид».
  • Витаминный комплекс с большим содержанием витаминов группы С, В , А, D.

Необходимо защищать кожу от прямого воздействия солнечных лучей, так как ожог может возобновиться. Зная про ожог от перцового пластыря, что делать с ним и какие меры предпринять, можно с лёгкостью справиться с проблемой и вернуть дерме нормальное здоровое состояние.

Перцовый ожог встречается не часто. Его могут спровоцировать многие факторы. Но, научившись правильно с ними бороться, можно навсегда забыть об этой проблеме. 

Похожие статьи:

Ожог крапивой

Ожог от борщевика

Ожог глаз кварцевой лампой

Внутренний ожог

Ожог щелочью: первая помощь, лечение

ojjog.ru

Что делать при ожоге красным перцем?

Каждый кулинар в виде приправы для придания вкуса и аромата использует красный жгучий перец. Кроме основных преимуществ, перец имеет и недостатки – при его использовании выделяются токсические эфиры. Когда они попадают на кожу, может быть ожог. Довольно часто красным перцем многие обжигают слизистую рта, в этом случае необходимо немедленно принять меры, чтобы избежать воспалительного процесса. Что же делать в этой ситуации? Как быстро восстановить кожу?

Чем опасен красный перец для слизистой рта и рук?

Профессионалы знают, что при разделке перца, его частицы не должны попадать на слизистую, лицо, губы, рот, глаза. Именно эти места уязвимы и чувствительны. В перце содержится алкалоид – капсаицин, приводящий к химическому повреждению слизистой оболочки. Кроме того, все может усугубиться серьезной аллергией.

Разные виды перца отличаются количеством капсаицина. Особенно опасны сорта, произрастающие в странах Южной Америки, Юго-Восточной Азии. Более безопасные выращиваются на территории Европы, сюда относится перец – пепперони.

Хотите приготовить блюдо с перцем, рвете его с куста? Обязательно надевайте перчатки, а для лица используйте повязку из марли. Даже после того как процедура будет полностью выполнена, сразу же нужно избавиться от защитных средств и вымыть руки мылом.

Не удалось избежать контакта с перцем-чили? Придется ждать, потому что алкалоид выводится из организма в течение нескольких дней. Только своевременно оказанная помощь и качественное лечение облегчают состояние, полностью восстанавливают слизистую оболочку.

Учитывайте, к ожогу слизистой рта приводит не только свежий красный перец, но и сухая приправа, продукты с едкими частицами чили. Чаще всего ожоги человек получает, когда готовит блюда с перцем. Также ожог появляется в случае неправильного применения пластыря с красным перцем. Его нельзя передерживать, иначе он может привести к раздражению и появлению волдырей.

Что нужно срочно сделать? Многие допускают ошибку: начинают смазывать ожог вазелином, жирным кремом. В результате кожа страдает еще больше, потому что забиваются поры.

Оказание первой помощи

Если вы замечаете, что кожа покраснела, сразу же примите меры:

  • Промойте пораженную кожу холодной водой. Процедуру выполняйте, пока боль полностью не утихнет. Не мойте руки с мылом! Некоторые думают, с помощью мыла можно смыть едкие эфирные масла перца. Так вы только ухудшите состояние.
  • Холодная вода не помогает? Возьмите слабый содовый раствор, добавьте в него лед. Подержите руки в течение 15 минут.
  • Улучшить состояние кожи при ожоге помогает поваренная соль. Необходимо взять немного соли и посыпать ожог (подержать так 5 минут). Для равномерного распределения соли необходимо капнуть немного воды. Сначала соль смывается молоком, а после – водой. С помощью этого метода можно очистить кожу рук от перца, который въелся в руки, молоко помогает избавиться от частичек эфира.
  • Эффективным средством является оливковое масло – оно помогает растворить жгучее вещество. Как правильно использовать масло? Сначала натрите маслом руки, а затем смойте их. Очень хорошо помогает такой способ: берется оливковое масло, к нему добавляется сахар, затем на пораженную кожу наносится смесь. В конце смажьте кожу облепиховым маслом.
  • Чтобы на время уменьшить боль, чувствительность кожи, опустите руки в алкоголь – он помогает избавиться от ядовитых частичек эфирного масла.
  • Поверхность ожога смажьте раствором уксуса, соком лимона или кефиром.

Чтобы быстро заживить ожоги во рту, необходимо съесть небольшое количество крахмала, он поможет снизить жжение. Также включите в свое меню продукты с крахмалом – хлеб, картофель, рис. С их помощью можно быстро растворить капсаицин. Интересно, что в индийских и азиатских культурах острый перец добавляют к картофелю, белому рису.

Сильно жжет полость рта? Возьмите сахар (столовую ложку) + стакан воды. Используйте смесь для полоскания рта. Дополнительно под язык можете положить мед.

Как лечить ожог рук после перца-чили?

После оказания первой помощи необходимо сразу же приступать к лечению. Главное не допускайте, чтобы поврежденный участок был инфицирован. Для этого необходимо каждый день наносить мазь Фастин, Левомеколь и Спасатель.

Чтобы кожа рук быстрее восстановилась, необходимо три раза в неделю на пораженный участок кожи наносить Пантенол в виде мази, крема.

Внимание! Нельзя раздражать пораженную кожу, для этого после ожога лучше всего сразу же перебинтовывать руки, затем держите рану открытой.

Не можете терпеть боль? Лечение дома не помогает? Срочно отправляйтесь в больницу. Если вы откажитесь от врачебной помощи, не только лишитесь работоспособности, но еще больше можете повредить кожу. Вы должны понимать, что ожог перцем практически такой же, как и химический ожог.

Народные способы лечения ожога

  • Съешьте огурец. В Индонезии и Таиланде именно этот способ помогает избавиться от жжения в полости рта.
  • Включите в меню бананы. За счет большого количества сахара можно нейтрализовать жжение перца.
  • Ешьте шоколад. В батончиках содержится много жира, который быстро растворяет молекулы капсаицина в полости рта. Обратите внимание больше жира в молочном шоколаде, поэтому именно он отлично помогает при ожогах, а не черный шоколад.
  • Приложите к пораженному участку мягкую кукурузную тортилью – ко рту, к губам. Откусите кусочек и сразу же почувствуете небольшое жжение.
  • Пожуйте зубную пасту – она снимает красноту и воспаление.

Итак, будьте осторожны с красным перцем. Чтобы избежать серьезных ожогов, необходимо придерживаться основных рекомендаций. Не стоит злоупотреблять острой пищей, также используйте защитные средства во время приготовления блюд. В случае ожога сразу же примите меры, иначе все может закончиться тяжелыми последствиями – образованием язв, эрозий и даже некрозом. Будьте внимательны с перцем-чили, подальше держите его от детей!

med.propto.ru

fluffyhelp.ru

Почему от перца чили горячо во рту и насколько это опасно

Ранее на сайте в разделе «Интересные факты о температуре» мы писали об охлаждающем свойстве мяты (см. «Почему от мятных леденцов холодно во рту»). Пришло время разобраться также с перцем чили, выяснить, почему перец жжет, как будто мы съели что-то горячее.

Перец чили бывает разных форм, цветов, размеров и силы, но у всех разновидностей есть одна общая особенность - жжение, которое они вызывают во рту, глазах и любой другой части организма человека, в которой их соки вступают в контакт.

Хотя большинство людей считают, что самая горячая часть чили - это семена, на самом деле это губчатый слой, который находится внутри. Попробуйте кусочек этого слоя, и вы действительно почувствуете жжение, как будто вы съели что-то очень горячее.

Известно, что ощущение жжения в основном вызвано химическим веществом под названием капсаицин, который находится в перце чили и других жгучих приправах. Когда вы едите чили, капсаицин действует на рецепторы TRPV1 во рту и на языке.

Рецепторы TRPV1 отвечают в организме за ощущение нагрева. Рецепторы посылают сигнал мозгу, заставляя его думать, что ваш рот буквально горит.

Исторически, причина, по которой растения дикого чили впервые начали производить капсаицин, по мнению ученых, изучающих эволюцию растительного мира, заключалась в том, что растения пытаются защитить себя от употребления в пищу млекопитающими. Однако, как ни странно, птицы, в отличие от млекопитающих, не имеют рецепторов TRPV1, поэтому они не испытывают ожогов от перца. Растения фактически поощряют птиц их есть и распространять семена через помёт.

Люди - это тоже млекопитающие, чувствующие жжение перца посредством рецепторов TRPV1. Почему же капсаицин не только не сдерживает людей, но и большинство из нас любит добавлять его в разные блюда?

Острота перца чили измеряется в единицах, называемых тепловыми единицами Сковилла (SHU). Разные сорта перца Чили характеризуются разными значениями этих единиц. Относительно мягкий перец чили, такой как голландский чили Лонг имеет всего 500 ед., чили Нага, который является одним из самых горячих в мире, имеет 1,3 млн ед.Текущий мировой рекорд принадлежит перцу Жнец Каролины, который был впервые выведенный в Рок-Хилл, штат Южная Каролина. Согласно тестам, проведенным Университетом Уинтропа в Южной Каролине, он получил впечатляющие 1,57 млн ​​единиц.

Итак, что происходит, когда вы кусаете острый перец? Через несколько минут глаза будут слезиться, сердце учащенно биться, могут даже расшириться зрачки. Так тело человека отвечает на начальную вспышку боли, выпуская адреналин. Кроме того, после значительной дозы перца организм начинает производить эндорфины. Эндорфины - это природные обезболивающие, по сути опиаты. Опиаты, как известно, вызывают всепроникающее чувство счастья, которое порой и описывают любители острого перца чили.

Фактически, потребление перца, - это форма поиска острых ощущений, подпитка желания нашего мозга к стимуляции. Именно этим человек и отличается от млекопитающих животных.

Но кроме получения острых ощущений, боли и опьянения, есть ли польза для здоровья от употребления в пищу чили?  

Исследователи полагают, что капсаицин может помочь увеличить приток крови или даже изменить содержание кишечных бактерий в полезном направлении. В 2012 году команда диетологов из Китайского университета Гонконга, работающая с хомяками, обнаружила, что капсаицин помогает разрушать так называемый «плохой» холестерин, который мог засорить артерии животных, оставляя не тронутым «хороший» холестерин. Была также обнаружено, что капсаицин блокирует действие гена, который сокращает артерии, ограничивая кровоток.

Доказано, что перцы также являются хорошим источником антиоксидантов. Они также богаты витамином С, А, а также минералами, такими как железо и калий.

Капсаицин также иногда рекламируется, как потенциальное средство для похудения. Исследования, проведенные Университетом Вайоминга на мышах, которых кормили рационом с высоким содержанием жиров, показали, что молекула капсаицина повышает метаболическую активность у животных, заставляя их сжигать больше энергии и предотвращая увеличение веса. Это связывают с тем, что рецепторы в желудке, которые взаимодействуют с капсаицином, могут дать сигнал о переедании. Исследования на людях подтверждают идею о том, что употребление острой пищи сдерживает аппетит.

Нельзя не упомянуть обезболивающее действие перца чили. Перцовые кремы и пластыри доступны в аптеках, чтобы облегчить боль. Связано это с тем, что после чрезмерной стимуляции раздраженные нейроны перестают отвечать, и боль утихает.

Казалось бы от перца Чили сплошная польза. Однако, это не так. В  YouTube можно найти запись шоу по поеданию перцев, которое проходило в Голландии. На записи видно, что люди потеют, икают. Рвота вызывает облегчение и ликование. Есть свидетельства очевидцев, что потребление 2-3 перцев за раз может привести к резкому ухудшению самочувствия, вплоть до сердечного приступа. Причем восстановление организма после ожога перцем при этом происходит довольно медленно.

Если перец на самом деле не жжет, не повышает температуру, почему он может вызвать такую ​​серьезную реакцию? Давайте вернемся к основам биологии капсаицина. Под действием капсаицина  происходит активация определенных нейронов рецепторов TRPV1. Эти нейроны посылают мозгу сообщение о нагреве, независимо от того, активируются ли клетки в результате реального ожога или горячего перца. Они не могут различать варианты раздражения.

Таким образом, биологический эффект от употребления перца можно рассматривать как реакцию на настоящие ожоги. Организм принимает ответные меры. Он охлаждаетсяиться путем выделения пота. В ответ на боль нейроны выделяют вещества, которые вызывают расширение кровеносных сосудов для того, чтобы улучшить кровоснабжение поврежденного участка. Когда перец попадает на слизистую желудка и раздражает чувствительные к боли нервные окончания, то организм пытается от него избавиться путем рвоты. Также как боль от реального ожога, резкая боль от ожога перцем может спровоцировать оборок и сердечный приступ.

Можно ли привыкнуть к острой пище? Мы знаем, что в кухне определенных стран и народов очень распространены острые блюда, и местные жители их любят и считают вкусными. Однако люди, не привыкшие к чрезвычайно острой пище, есть такую еду не могут. Помню, в студенческие годы мы ходили в горы, на Кавказ и зашли в местную столовую пообедать. Нам дали суп харчо. Суп был густой, ароматный, красивый. Было очень обидно, что я смогла съесть только две ложки, такой он был острый.

Как происходит привыкание к острому перцу? Биологи заметили, что введение капсаицина в течение длительного периода времени молодым млекопитающим приводит к гибели нейронов боли, которые затем не восстанавливаются. Возможно, что у людей, постоянно обжигающихся перцем, часть нейронов боли отключена?  

Капсаицин  и перец чили  остаются загадкой, предметом исследования биологов и генетиков. Но будь это друзья или враги, мы все больше и больше увлекаемся острой едой. По данным статистики мировое потребление сухого чили увеличивается каждый год примерно на 2,5% .

Why hot chillies might be good for us

Is the chilli pepper friend or foe?

temperatures.ru

Жжение рук от перца — как избавиться, рассказали эксперты

Эксперты рассказали, что избавиться от жжения рук от перца помогут спирт и растительное масло. Масла из острых перцев отлично нейтрализуются оливковым или подсолнечным, пишет «ГлавУфа».

Уменьшить жжение поможет любой спиртосодержащий косметический продукт. Это могут быть лосьон, тоник или простая водка.

Халапеньо, пеперончино и хабанеро при приготовлении многих блюд незаменимы, но отмыть от них руки — непростая задача. Сок перцев въедается в кожу и создаёт жжение. Причина — капсаицин, маслянистое вещество, которое есть во всех видах острого перца.

Избавиться от жжения поможет пищевая сода и вода. Также поможет жидкое мыло. Смешайте соду с жидким мылом и натрите смесью руки, после чего сполосните водой.

Итак, ты сделал это снова. Вы проигнорировали все предупреждения надевать перчатки, когда режете перец, и теперь у вас жжёт руки от острого перца. Ты ведь не один такой. Хотя я сторонник ношения перчаток и защиты глаз, я часто режу халапеньо без перчаток, когда я спешу. Он не принимает много масла острого перца для того чтобы получить весьма раздражённую кожу.

Мы не сможем вернуть время назад, но мы можем по крайней мере попытаться остановить ожог.

Руки горят от халапеньо – почему так происходит

Халапенос достаточно острый, чтобы оставить ожог, либо во рту, либо на коже. Если вы забыли надеть перчатки во время нарезки пряного перца, вы можете получить раздраженную кожу. Это горение от масла халапеньо может прийти через несколько часов после того, как вы закончили готовить!

Причиной ожога острым перцем является химическое соединение, известное как капсаицин. Этот химикат содержится во всех пряных перцах, и именно этот ингредиент отвечает за их огненный вкус. Однако, его влияния можно чувствовать на любой ткани, включая кожу.

Когда вы получаете острый ожог Чили на своей коже, он может длиться часами. Это происходит потому, что рот обычно промывает себя слюной и пищеварительными ферментами. Это не происходит на коже, что означает, что вам придется лечить ожог острым перцем на коже по-разному.

Как вылечить ожог чили на коже

Не волнуйтесь, вы можете быстро остановить горение, если будете следовать нашим инструкциям. Вы хотите удалить масло чили с вашей кожи и успокоить существующую боль. Помните, что капсаицин является пряным ингредиентом в перце, и это маслянистое вещество. Это означает, что мы должны использовать какое-то моющее средство, чтобы удалить его с кожи. Вода не годится! Промывка водой только ухудшит ситуацию. Так что следуйте этим советам, чтобы остановить жжение быстро.

Скраб с мылом для посуды

Мыло для мытья посуды — это моющее средство. Он разработан для удаления жира и масел из вашей посуды, а также безопасен для использования на коже. Это делает мыло совершенным ингредиентом для того, чтобы извлечь масла из вашей кожи. Начните со большого количества мыла для мытья посуды и промойте руки холодной водой. Сделайте это несколько раз, если ожог не успокоится после одного мытья.

Мы не рекомендуем вам использовать мыло для мытья посуды во рту или на губах.

Не принимай душ!

Большинство людей склонны замечать, как острый перец обжигает их руки или кожу после душа. Это связано с тем, что капсаицин на вашей коже основан на масле, и массирование его теплой водой просто распространит его, а не смоет.

Раз уж мы заговорили о «нет-нет», есть еще один большой вопрос, который мы не хотим пропустить. Не трогай свои глаза. Иметь дело с пряным ожогом в ваших глазах — это ужасно. Единственное решение, как правило, ждать. Вы можете промыть глаза водой или физиологическим раствором, но это только минимально эффективно. Если вы страдаете от острого ожога глаз, ваши глаза в конечном итоге будут смывать масло со слезами.

Окуните его в молоко

Молоко, безусловно, является лучшим решением для ожога от острого перца во рту. Однако, оно может также быть очень эффективным для кожи. Жиры в молоке помогают расщепить масла перца и обеспечивают временное облегчение. Используйте холодное, высокожирное молоко для самого лучшего влияния. Молоко не причинит никакого вреда вашей коже, поэтому заполните чашу и опустите туда руки.

Дайте ему время

К сожалению, единственное другое лекарство от ожога Чили — это время. Не ожидайте, что молоко полностью исправит проблему. Ваши глаза будут слезиться до тех пор, пока большая часть масла не будет удалена.

glavufa.ru

Ожог красным перцем: облегчаем боль

Жгучий красный перец применяется как приправа подходящая практически к каждому блюду. Красный перец отлично гармонирует с многими другими пряностями такими как чеснок, базилик, кориандром, лавровым листом, чабрецом и др. Красный перец имеет не только острым и неповторимым ароматом, но и обладает множеством полезных свойств, из-за чего широко применяется и в медицине. Но хотя красный перец и имеет множество положительных качеств, у него есть один огромный минус – он выделяет очень едкие эфирные масла, которое может вызвать сильное раздражение, поэтому лучше знать заранее, что делать, если вы получили ожог красным перцем.

Как уже было сказано красный перец содержит в себе очень ядовитое эфирное масло, которое попадая на кожу, может вызвать очень сильный ожог, еще большую боль вызовет попадание масла на ранку или царапину. Когда работаете с красным перцем, ни в коем случае не прикасайтесь руками к носу, рту или глазам. Больше всего этого масла содержится в семечках и внутренних пластинках, так что первым делом следует удалить их, после их удаления на вкус перец также станет более мягким. Безопасней всего обрабатывать красный перец под холодной проточной водой, либо надев резиновые перчатки.

Если все же вы не предприняли никаких мер предосторожности, и вы все же получили ожог красным перцем, ни в коем случае не мойте руки с мылом в надежде смыть масло, это бесполезно, вы только ухудшите ситуацию. Место ожога необходимо смазать лимонным соком, легким уксусным раствором или простым кефиром. Так же при любых ожогах очень эффективно средство Пантенол, которое продается в виде спрея в любой аптеке.

Если же ожог у вас во рту или огонь в горле, то ни в коем случае не заливайте рот водой или холодным пивом, это опять же только ухудшит ситуацию. В таком случае вас спасет стакан молока или несколько ложек йогурта, значительно облегчит ситуацию и сливочное мороженое. Можно попробовать и индийский напиток ласси, смешав равные порции йогурта и воды со льдом. Так же рекомендуется съесть кусочек свежего хлеба,  отваренного риса или картофеля, поскольку они впитают в себя острое масло.

На самом деле, если принять заранее все меры предосторожности, то риск получить ожог красным перцем становится минимальным, так что не отказывайтесь от использования этого продукта, как в приготовлении пищи, так и при лечении разных недугов, ведь повторяюсь, что полезных свойств у красного перца очень и очень много.

lifesguide.ru


Смотрите также